- Равғани растанӣ - 100 Миллионерҳо
- Қаламфури чили - 1/2 Қуттӣ
- Замин ва намак қаймоқ - - Барои тамиз
- Сирпиёз - 2 дона
- Печак - 1 адад
- Пиёз - 1 адад
- Помидор - 2 адад
- Лаблаб - 2 адад
- Карам - 200 грамм
- Картошка - 500 грамм
- Сабзӣ - 2 адад
1. Пеш аз ҳама, мо тоза ва бурида сабзӣ, буридаи карам ҷавон ҷавон. Он табақ нармафзори фоиданок набахшид ва на он қадар болаззат - чизи асосӣ барои сабзидани сабзавот дар пӯст нест. Мо карам ва сабзӣ ба оби ҷӯшон мепӯшем. 2. Мо тоза ва бурида картошка. Барои кам кардани крахмал дар картошка, онро хуб кардан лозим аст. Танҳо напазед карам мо илова картошка. Паст кардани оташ ва пухтанро бирезед. Peel ва chop ба пиёз ба қисмҳои хурди. Мо тоза ва оқилона селпартои ё косаҳои сабзӣ дуюм бурида. Дар colander мо лаблонро шуста. Об бояд холӣ кунад. 3. Хушк кардани равғани растанӣ, пиёзҳо ва сабзӣ бо қубурро илова кунед, баъд аз 5 дақиқа илова кардани шарбати лимон, барои ранг кардани рангҳои дигар, ранг кардани сабзавот ва дигар сабзавот. 4. Акнун мо бояд ба zucchini бишӯем ва онро ба қисмҳои калон бурида. Дар ШМШи дигар frying рехт, дар равған, гарм, илова zucchini, ва дар як оташ хурд бо зарф пўшида, қубур барои тақрибан 5 дақиқа. 5. Акнун барои кам кардани сабзавот, танҳо набуред, сирпиёз ва бодиринг зарур аст. Помидорам, бигзор обхезиҳои обро, ва онҳоро ба иловаро бурида. Албатта, шумо метавонед бурида ва зироат кунед. 6. Ҳамин ки ба картошка парвариш ба нармии сабзавот илова кунед. Дар он ҷо, низ, помидор помидор бирён пиёз пиёз ва сирпиёз. Намак ва дар як оташ хурд барои тақрибан 2-3 дақиқа тарк. Табақ тайёр аст.
Хизматҳо: 4