Ва ҳамаи ин ба сохтори генетикӣ таъсир мерасонад, боиси тағйир ёфтани геноми инсонӣ мегардад. Аз насл ба насл, ин тағйиротҳо таъйин шудаанд - ва аллакай маълум нест, ки чӣ гуна шахс дар 20-30 сол назар мекунад. Барои ҳифзи мардум, бояд ба маҳсулоти хӯрокворӣ, ки дар ғизои кӯдакон истифода мешаванд, диққати махсус дода шавад. Кӯдакон ояндаи мо ҳастанд. Ва ман мехоҳам, ки ояндаи он солим, зебо ва табиӣ бошад.
Дар муддати тӯлонӣ дар парҳезҳои кӯдакон, модарон барои мӯй хӯрок хӯрданро рад карданд. Онҳо кӯдакони худро бо ҳар гуна омехтаҳо пур карданд. Ва сипас ба духтурон дар интихоби сабабҳои чунин бемориҳои шадиди кӯдаки ширхор. Тибби муосир таҷрибаи синамаконии ширинро тавсия медиҳад. Баъд аз ҳама, шири модар - беҳтарин роҳи пурзӯр кардани ҳифз. Кӯдаки антибиотикҳо инкишоф меёбад, ки ба муқовимати зидди беморӣ мусоидат мекунанд. Ва мо фарзандони ин ҳифзи табииро аз даст медиҳем, ки барои онҳо табиати худи онҳо пешбинӣ шудааст. Хатогии дигар дар таъом додан ба кӯдакон ба онҳо бисёр миқдори меваҳои хориҷиро меомӯзанд. Падари меҳрубон мехоҳад, ки кӯдак ба ҳама чиз кӯшиш кунад. Ва mango, авокадо ва дигар экзотикро хомӯш мекунад. Ва дар натиҷа, ӯ кӯдакро аз аллергия солҳо шифо медиҳад. Ва ҳоло, аз тавсияҳои умумӣ, ман мехоҳам, ки ба хусусиятҳои ғизои ҳарсола табдил ёбад.
Маҳсулоти хӯрокворӣ дар ғизои кӯдакон бояд кафолат диҳад, ки баъзе хӯрокҳои ба организатсия расонидашуда. Ин маънои консепсияи парҳезии мутавозиро дорад. Ин консепсия арзиши аслии маводи ғизоии заруриро, ки бояд ҳар як синну солро ба ҷисми кӯдак дохил кунад. Кўдакон барои парвариш, инкишоф ва метоболисаи дуруст кўмакҳои зиёде доранд. Дар парҳез аз кӯдакон 7 гурӯҳи синну солӣ фарқ мекунанд. Ва гурӯҳҳои синни 14 ва 17-сола низ бо ҷинс ҷудо мешаванд. Он аз хусусиятњои рушд дар ин давра вобаста аст.
Дар оғози кӯдаки хурд аз шираи модар қувваи асосӣ мегирад. Аммо дар раванди рушд, карбогидратҳо манбаи асосии истеҳсоли энергия мебошанд. Аммо сафедаҳо дар сохтори ҳуҷайраҳо ва бофтаҳо нақши муҳим мебозанд. Онҳо дар ташаккули ферментҳо, вирусҳо, антибиотикҳо ва дар рафти hematopoiesis иштирок мекунанд. Аксари протеин аз ғизо меояд. Бо сабаби синтез, мо танҳо як фраксияи хурди протеин мегирем. Куҷо мо сафеда мегирем? Он дар шир, панир, косиб, гӯшт, тухм, моҳӣ, ғалладонагиҳо ва нон аст. Намудҳои маҳсулоти ширӣ барои кӯдакони дорои арзиши махсус мебошанд. Онҳо ба таври осон дар ҷисми заиф хурдтар шудаанд. Аммо бо гузашти вақт, силсилаи хӯрокҳои баланд дар сафеда васеъ мегардад.
Инчунин барои кўдак ва равған зарур аст. Онҳо хароҷоти энергетикиро таъмин мекунанд ва дар вазифаҳои ҳаётан муҳим фаъолият мекунанд. Бе ҳузур доштани равған, бисёр витаминҳо фақат аз ҷониби бадан танқисӣ намекашанд.
Кӯдакон аз крибohидратҳо мегиранд. Онҳо қисми ҳамаи ҳуҷайраҳо ва бофтаҳо мебошанд, ки дар метаболизм иштирок мекунанд, ба ҷараёни реаксияҳои оксиген дар бадан мусоидат мекунанд. Бо шарофати фабрика, ки дар карбогидратҳо пайдо шудааст, ҳозима дар кӯдакон устувор мемонад. Бояд қайд кард, ки дар як сол то як сол зарурати карбогидратҳо аз 4-5 маротиба зиёдтар аз зарурати сафедаҳо ва равғанҳо мебошад.
Хеле муҳим аст, ки ба косаи кӯдакон бо маҳсулоти дорои мазмуни баланди канданиҳои фоиданок пур кунед. Онҳо қисми ҷудонашавандаи ҳуҷайраҳо ва бофтаҳо мебошанд. Илова бар ин, бе онҳо онҳо бо мушкилот рӯ ба рӯ мешаванд, инчунин инкишофи устухонҳо, мушакҳо, hematopoietic and neural neural. Минералњои моддї ќисми људонашавандаи ферментњо, гермонњо мебошанд. Онҳо дар равандҳои гидрологӣ ширкат меварзанд. Он дар кори онҳо аст, ки сатҳи фишор, ҳолати лимф, вобаста аст. Бо норасоии моддаҳои маъданӣ, вайроншавии ҷиддии намудҳои гуногуни мубодилаи молҳо вуҷуд дорад.
Инчунин, барои организми парвариши об муҳим аст. Ин интиқолро барои бофтаҳо ва ҳуҷайраҳои ғизоӣ мегузаронад ва аз ҳуҷайраҳои маҳсулотҳои метоболис хориҷ мекунад. Ин обест, ки мунтазам муҳити дохилии баданро таъмин мекунад. Мо бояд ҳам нарх ва ҳам обро пешгирӣ кунем. Дар бораи витаминҳо ва комплексҳои витамини фаромӯш накунед.
Дар соли аввали зиндагӣ, ғизои асосии кӯдак ба шири модар аст. Он комилан ба хусусиятҳои ҳозима ва метоболизм дар кӯли моҳҳои аввали ҳаёт мутобиқат мекунад. Дар рӯзҳои аввали кӯдак ба колоструи худ табдил меёбад, ва дар 2-3 ҳафта шир метавонад баркамол гардад. Дар айни замон ин таркиби он таркиби нисбатан доимиро ба даст меорад. Ғизои кӯдак бояд дар давоми соат мунтазам рӯй диҳад. Аммо парҳез ба синну сол ва солимии кӯдак таъсир мерасонад.
Азбаски аввалин фарзанда ба афшураи мева сар мекунад. Раванди тадриҷан. Шумо бояд аз Тарбуз, шарбат Тарбуз, инчунин шарбати ситрусӣ канорагирӣ кунед. Ин навъи афшура метавонад реаксияи аллергияро дар ҷисми таркибандаи кӯдаки шӯриш кашад. Ғизои кӯдакон ба афшураҳои консерваташаванда омода карда шуд. Аммо шумо бояд интихоби шарбатҳое, ки махсусан барои хӯроки кӯдакӣ ҳастанд, интихоб кунед. Дар намудҳои дигари афшура, бисёр preservatives ва рангҳо.
Дар 2 моҳ шумо метавонед афшураи себро ба рентген илова кунед. Шумо инчунин метавонед намудҳои дигари маҳсулотро, ки махсус барои хӯроки кӯдак истеҳсол карда мешаванд, низ диҳед. Ва дар синни 4-5 моҳ сарбории картошка mashed сабзида. Барои кӯдакони заиф, равғани равған дар парҳезӣ пеш аз 2-4 ҳафта идора карда мешавад.
Баъзан кӯдакон хӯрок мехӯранд. Ва фақат як маҳсулотро интихоб кунед. Дар аксари мавридҳо, аз ҷониби худи он мегузарад ва ғизо барқарор карда мешавад.
Агар фарзанди шумо интихоб кунад ва интихоб кунад, пас бояд сахт, аммо танҳо. Дар ҳеҷ ваҷҳ набояд хашм ва гирякунӣ - ин боиси муқовимати нисбатан калонтар аз кӯдак мегардад. Баъзан ғизои озуқаворӣ кӯшиши худро тасдиқ мекунад.
Ва муҳимтарин - ин хизматгузорӣ. Дар хотир доред, ки ҳукмронии хурди шумо бо киштӣ ба киштӣ савор шуда, дар он ҷо тамоми қоидаҳо онро ғизо медиҳад. Танҳо ба фарзандатон як ҳикояи каме пажмурда диҳед.