Зардпарвин
Ҷузъи:
- 3 картошка
- 1 тухм
- 200 г гову
- 2 tbsp. юѓу орд
- 1 пиёз
- равғани растанӣ
Пухтупаз:
Картошка пӯст, бурида ба семоҳа ва напазед дар оби намакин. Сипас Маш ва сард. Иловаи тухм, орд ва абрҳоро. Шўрбои тухм, тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт, fry ҳамроҳ бо пиёз бурида. Пиёлаҳои хурди картошка mashed, дар миёнаи ҳар як 1 гӯшт minus meat, зразе ва fry дар равғани растанӣ гузошта.
Cutlet драйзер бо чошнии
Ҷузъи:
- 150 грамм гиёҳ
- 1/2 пиёз
- 1 тухм
- 25 грамм нон
- 1 tbsp. як spoonful аз шир
- Намак
- 1 лаблабуи калон
- 1 tbsp. spoon шарбати лимӯ
- 1 tbsp. spoon of yogurt yogurt ama creamy
- намак
Пухтупаз:
Ғавғо, пиёз, чӯбро дар як мошини суфтакунандаи гўшт, якбора бо тухм лату кошта. Рӯйхати давравӣ, порае барои як ҷуфти ё fry дар як ШМШ. Шўрбои лаблабу ва сард. Бо воситаи мошини суфтакунандаи гўшт, мавсим бо шарбати лимӯ, намак мегузаред. Як каме йогурт ё сметана илова кунед.
Роллар бо ҳайратовар
Компонентњо:
- 150 г гӯшт minced (гӯшти гов ё Туркия)
- 25 грамм панир сахт
- намак
- салат баргҳои
Пухтупаз:
Аз гӯшти minced, 2 пирожни flat, кунад панир ба миёнаи ҳар як ва рӯйхати шакли. Дар тамоми ҷонибҳо дар равғани растанӣ кашида мешавад. Пас аз хӯрок хӯрдан каме каме кӯдакро пешниҳод кунед. Пиёла дар дохили ролҳо метавонад муддати тӯлонӣ гарм шавад, пас бедор бошед, ки бромҳо сӯхтанд. Ҳамчун як равған тараф, пешниҳод гиёҳҳои тару тоза ё пухта ғалладонаги дӯстдоштаи. Ярмаи мувофиқ, гандум ё ҷуворимакка.
Шӯрбо "Sunny"
- 1 сабзӣ
- 150 г каду
- 1 пиёз
- 1 клир сирпиёз
- як лакти хурд (қисми сафед)
- 1/4 tsp cumin
Пухтупаз:
Сабзавотҳо шустушӯй ва тоза мекунанд. Бурида ва пошидани бурида. Бо blender омехта кунед. Ба шӯр супорида, бо наботот пошед.
Soufflé appetizing
- 1/2 баргҳои сабзавот
- 1/2 сабзӣ
- 1/2 гулкарам
- 1 tbsp. spoon аз semolina
- 1 зард
- намак
- равған
Пухтупаз:
Сабзавотҳо шустани, тоза ва бурида мешаванд. Шўрбои дар оби намакин. Вақте ки каме хунук, blip blip. Иловаи зард ва semolina, намак. Рублҳои Форочки бо равған, soufflé гузошта, оҷур дар танӯр барои 10-15 дақиқа. Бо чошнии помидор хизмат кунед.
Eggplants бо гӯшт
- 150-200 г гӯшт minced
- 1 бодинҷон миёна
- 1 помидор
- равған (барои хӯрокхӯрӣ)
Пухтупаз:
Сабзавотҳо шуста ва бурида ба иловаро. Шаклро бо равған резед ва қабати гўшти говро ба он бирасед. Дар бораи боло - доираҳои бодинҷон, ва дар бораи онҳо - помидор, salting, дар танӯр барои 20 дақиқа гузошта.
Равғанҳои дуюм
- 1-2 картошка
- 1 хӯшаи спанак
- 20 г равған
Пухтупаз:
Пошидани, пӯст ва напазед картошка. Реш аз ҷумбиши. Спирак спанак. Онро дар равған муҳофизат кунед. Вақте ки он сард мешавад, ба картошка илова кунед. Бодиққат омезиши омехта.
Cutlet Beet
- 1 лаблабуи калон
- 1 tbsp. spoon орд
- 1 пиёз хурд
- 1 тухм намак каме
Пухтупаз:
Лаблаб дар пӯст то пухта. Он сард. Якҷоя бо пиёз тоза кунед. Иловаи орд ва зардии. Ҳама чизро омезед. Шаклҳо ва fry аз ду тараф тартиб диҳед.
"Беҳтарин"
- 1 нок
- 50 г буттамева (мумкин аст, яхкардашуда)
- 1 tbsp. spoon аз йогурт
Нок ва буттамева 5 дақиқа, сард, тавассути ҷумбонидан, мавсими бо йогурт рӯёнидем.
Casserole бо гелос
- 350 грамм панир, косибӣ
- 3 тухм
- 1/2 пиёла ва гелос
- 2 tbsp. spoonfuls аз semolina
Омода:
Blender бо тухм ва шакар, омехта панир, косибӣ, whisk боз. Дар натиҷа омехта бо semolina. Гелос ё candiedи дигар дар поёни шакли, ки аз ҷониби парҳез ман манъ карда нашудаанд. Ҳама бо ин омехта пур кунед. Кассерро дар ғавғо барои 20 дақиқа кукед.
Лапчевник
- 150 г увор
- 200 гр панир косибӣ
- 200 г спанак
- 1 тухм
- 1 сабзӣ
- 30 г равған
- 1 tbsp. як spoonful аз сметана
- 1 tbsp. як spoon аз breadcrumbs
- намак
- кабудї
Омода:
Напазед ба угро, як пиёла косибӣ тавассути ҷумбонидан, задани тухм, намак. Илова ба угрой ва боз ҳам омехта кунед. Сабзӣ sodium ва protushi бо равғани 3 дақиқа. Шустани шӯр, ба шамшер бурида мешавад. Намакро равған бо равған, пошидани бо breadcrumbs. Гузаранд, нисфи миқдори curd ва спанак дар поёни, сипас сабзӣ. Пӯшед панир косибӣ боқимонда, сметана сметана. Оғоз барои 20 дақиқа дар 200С.