- равған дар spray - Барои тамиз
- пухта - 12 коса
- аз пешпазакҳои шолӣ - 4 пиёла
- Бодер - 1 шиша
- шакар - 2 пиёла
- намак - 1 қошуқи (илова намак барои пошидан)
- қаймоқи равған - 2/3 косаҳо
- Маршаллаи хурд - 2 куб
1. Шакли намаки шӯршударо решакан кунед. Бодимро буред. Паҳн кардани пӯсти нонпазӣ дар андозаи 22х32 см бо равған дар дорупошӣ. Дар як косаи калон, якҷоя омехтаи пухт, бодом ва намакҳои намакин. 2. Дар таркиби сабзавот шакар, 1 қошуқи намак, 1/2 косаи обро ба напазед бар гармии миёна оварда мерасонад. Ин аз 8 то 12 дақиқа иборат аст. 3. Тозакунӣ аз ҳарорати гарм ва оҳиста-оҳиста дар яхмос қабати рехт. 4. Оқибат як маркераи минималӣ илова кунед ва то пурра бекор карда нашавед. 5. Омезиши карамелии омодашудаи пухта дар як косаи, зуд бо спатула резинӣ омехта кунед. 6. Сипас миқдорро дар шакли омодашуда ба сатҳи баланд гузоред ва ба рӯи рӯи пахшкунӣ пахш намоед. Пирожни бо намак пошед. 7. Ба пеш аз буридани хунук истифода баред. Сипас ба росткунҷаҳо бурд ва хизмат кард.
Хизматҳо: 6-8