- Гӯшти (қуттиҳои) - 500 грамм
- шарбати лимӯ - 4 адад. юѓу
- картошка - 2 адад
- ќаламфури - 1 адад
- чормағз - 1 шиша
- шакар - 1 қошуқи
- сирпиёз - 1 адад
- пиёз - 3 адад
Ба афшураи оњан, чошнии лимуи, шакар, ќаламфури ва нисфи сирпиёз барои маринад. Гӯшти говро бо маринад ва барои 30 дақиқа тарк кунед. Акнун шумо метавонед равғанро дар як ШМШ frying гарм ва fry картошка то Браун тиллоӣ. Картошка пӯшед. Дар Шаб the frying ҳамон мо гузошта сир ва гӯшти гов. Fry то Браун. Ба як каме маринад ва оби каме ба гӯшт бирезед. Кук то анҷом дода мешавад. Баъд, илова картошка ва пиёз бурида. Табақе бо як пиёла биринҷ судак. Бештар
Хизматҳо: 6-8