Омода кардани хук бо ананас дар чошнии ширин ва ширин
Ин дорухо хуб аст, зеро он аз бисёр вақтҳо ва энергия дур нест, ва ҳар як табақ пухта бо хурсандӣ қадр хоҳад кард. Аз компонентҳои мо ба мо лозим меояд:
- Ҷисми хук - 500 г
- ананас консерваьои (иловаро) - 300 г
- soy sauce - 100 г
- шарбати лимӯ - 2 tbsp. Бештар
- ќаламфури хоки сиёҳ
- равғани зайтун ё равғани растанӣ
Компонентҳо барои чошнии ширин ва ширӣ мо дертар баррасӣ мекунем.
Ҳамин тавр, аввал мо ба хук хазар мекунем. Пӯшидани гӯшт бояд шуста ва шалғамҳои хурдро бурида шавад.
Баъдан, гӯшт бо шарбати лимӯ ба greased ва бигзор он даҳ дақиқа нишастааст.
Баъд аз ин мо порчаҳои хукро дар равған бурида, бо равған пошида, бе сарпӯши зарф, сар ба фишорро сар мекунем.
Ҳамин ки хук ба пӯсти тиллоӣ фаро гирифта шуда буд - вақти ба ананас мондан. Агар шумо шарбати андаке ба гӯшт рехта бошед, он қадар баркамол хоҳад буд. Пухтан ба ин компонент дар як зарф пӯшида дар гармии мӯътадил зарур аст.
Вақте ки шумо мебинед, ки тарӣ хушк шудааст, илова кунед - чошнии лимӯро илова кунед ва бо як зарф резед. Онро то он даме, ки чошнии лимӯ ба нисфи нисфи кам карда шавад. Дар хотир доред, ки ба рехтани хук зарур нест, зеро тамоми намак онро аз чошнии лубиёи худ мегирад.
Марҳилаи ниҳоӣ илова намудани қаламфури хоки сиёҳ мебошад.
Чӣ тавр пухтан чошнии хук серғизоро
Бо асбоби асосӣ, мо фаҳмидем, ки ҳоло биёед ба пухтупази «дарвозаҳо» фурӯхта, бе он ки хук ба он қадар хушк намешавад. Тавре ки шумо аллакай фаҳмидем, мо дар бораи чошнии ширин ва ширин гап мезанем. Дар дорухона барои ин чошн аз чунин маҳсулот иборат аст:
- помидор хамвор - 250 г
- асал - 3 tbsp. Бештар
- сирко - 1 tbsp. Бештар
- шарбати афлесун - 3 tbsp. Бештар
- намак ва ќаламфури мечашонем
Дар хамираи помидор, чанд қошуқи асал гудохта. Муҳим аст, ки асал моеъ аст, вагарна он метавонад пурра пошида шавад.
Баъд аз ин, дар як tablespoon сирко рехт ва инчунин абрҳоро.
Акнун рехт, шарбати афлесун, намак, ќаламфури, сипас бодиққат сангин.
Барои анҷом додани бичашонем, чошнӣ бояд ба напазед биёрад, пас он пурра хунук шавад. Агар шумо хоҳед, шумо метавонед кабудии решакан (бодиён, parsley) илова кунед.
Дар чошнии ширин ва ширӣ пурра бо хук ва ананас, ки пас аз он тайёр аст, барои хизмат хизмат мекунад.
Камтар аз як соат ба шумо лозим аст, ки ин мӯъҷизаи сахтеро, ки "ҷуфти ширин ва ширин" ном дорад, эҷод кунед. Ин табақро ба далерона барои хӯроки ошиқона ё ҷашни оилавӣ тайёр кардан мумкин аст. Бештар