- Помидор - 2 кг
- Сирпиёз - 5 Зубчиков
- Равғани зайтун - 1/4 коса
- Намак, ќаламфури - - Барои бичашонем
- Ламп - 1 адад
- Шўрбои мурғ - 2 пиёла (бо шўрбои сабзавот ё об)
- Шакар - 2 Тухмҳо
- Басил - 1 қошуқи
- Хушк кардани крем - 1/2 коса
Помидорҳо шуста шудаанд ва ба иловаро бурида мешаванд. Мо формаро барои омехта, помидор барпо мекунем. Бо равғани зайтун. Иловаи сирпиёз ва сирпиёз бурида. Solim ва ќаламфури. Мо дар анборҳо то 190 дараҷа ва помидор тару тозаро барои 30 дақиқа гузоштем. Дар як деги шӯрбо дар равғани зайтун, пиёз биносту бурида бинӯшад. Пас аз он ки пиёз каме пухта мешавад (ин 3-4 дақиқа бо гармии миёна мегирад), помидор пухта ва шўрбои мурғ ба шиша илова кунед. Пас биёед ба напазед, пас каме гарм кунед ва шӯрборо ба оташе сусттар гиред то тақрибан 10 дақиқа. Ин илова ба яхмос, шакар ва сабзавот ба шӯр, боқӣ мемонад, ки дар якҷоягӣ маводи мунфаҷираро барои муттамарказ кардани картошка шӯрбо истифода баред. Шӯрбо помидор омода аст. Якҷоя бо шӯрбо, ман одатан моторҳо бо панир хизмат карда истодаам - ин хеле болаззат аст. Бештар
Хизматҳо: 6