- Чӯҷа - 1,5 килограмм
- Помидор - 3 адад
- Қаламфури Болғон - 2 адад
- Помидор консерва - 400 грамм
- Сирпиёз - 4 данд
- Офтобӣ (равғани зайтун) - 40 миллиметр
- Намак ва ќаламфури - 1 Барои тамиз
- Розмари, twig - 1 адад
1. Пеш аз ҳама, мо мурғро шустем. Сипас онро ба қисмҳо бурид. Дар як ШМШ frying тафсон дар равғани растанӣ, то як ќадре тиллоӣ ташкил, fry гӯшт. Пас аз он мо тайёр кардани табақаи нонпазӣ ва пораҳо мурғро интиқол медиҳем. 2. Баъд аз он, мо пиёзро тоза мекунем, онро бо ҳалқаҳо буред. Мо сирпиёзро пошем ва онро ба қисмҳои хурди онро бурида медиҳем. Дар як панели frying, ки дар он гӯшти гулӯла, сирпиёз ва пиёзҳои fry. 3. Пошидани помидор, онҳоро ба иловаро бурида, сипас ба пиёз илова кунед. Тақрибан панҷ дақиқаи қубур. Баъд аз ин, мо помидорро аз қобил хоҳем кард. Бигзор онҳо муддати каме истироҳат кунанд. 4. Мо қаламфуриҳои шустирода, буридаҳои онҳо ва боло бурида мешавад. Мо тухмиро тоза карда, онҳоро ба қисмҳо ҷудо мекунем. Барои strips дароз, қисми қисми марказии қаламфури бурида. 5. Дар чошнии помидор қаҳвахонаҳои қалбакӣ, ва қариб панҷ дақиқа пошидан. Барои бичашонем ва қалам. Шумо метавонед нахўд помидорро илова кунед. Қуттиҳои мурғ рехт чошнии. Барои тақрибан понздаҳ дақиқа, дар танӯр пухта ҷойгир кунед. 6. Пас аз он ки мо бо сутунҳои решакан кардани қаламфаҳоро гирифта, оро илова кунед, ки филиали росимари. Мо онро дар танӯр барои сӣ дақиқаи дигар гузоштем. Он гоҳ онро бигиред, ва шумо метавонед хизмат кунед.
Хизматҳо: 6