- Помидор калон - 2 адад
- Қаламфури ширин - 2 дона
- Равғани зайтун - 2 адад. юѓу
- Пиёз - 1 адад
- Сирпиёз - 2 дона
- Бодом дар зер 75 грамм
- Дар биринҷ - 350 грамм
- Гандум - 2 Art. юѓу
- Sprig аз наъно - 5 адад
- A хӯшаи parsley - 1 адад
- Намак, ќаламфури - - Барои бичашонем
Мо пухтанро бо рехтани мавиз бо оби ҷӯшон оғоз мекунем ва барои 3-4 дақиқа тарк мекунем. Мо бомҳо помидорро буридаем. Мо ҷисмро аз помидор мегирем, аммо мо онро партофта наметавонем - он барои мо муфид хоҳад буд. Мо контейнерҳои аслии помидорро дар либосҳои коғазӣ гузоштанд - бигзор онҳоро хушк кунанд. Қаламфури дар нисфи бурида, тоза кардани тухмҳо ва мембранаҳо. Ба қаламфури пухта равған пӯшед. Нобуд бо равғани зайтун пошед. Пиёз ва сирпиёз биносту бурида. Биност, ки наъно ва parsley chop. Ҷисми боқимондаи помидор ба таври бинт решакан карда мешавад. Решаҳои ҷӯшон аз оби ҷӯшон, косаи косаи хушкро хушк кунед. Пиёз ва сирпиёз то тилло. Тавре ки пиёз ва сир zazolotyatsya - илова дар бодом хоки паноҳ. Бо вуҷуди ин, мо илова намекунем ҳама - 2 tbsp. Бештар таркед, мо ҳанӯз ҳам лозимем. Сипас селлюлоза помидор, мавизҳо, биринҷ ва сабзавотро ба равған пора кунед. Абрҳоро, якчанд дақиқа гарм кунед ва аз гармӣ дур кунед. Қаламфури помидор дар як табақ пухта. Бо як қошуқи мо сабзавот бо қуттиҳои мо аз шишаи frying. Мо дар танӯр 20 дақиқа, ҳарорати - 200 дараҷа. Дар ҳоле, ки сабзавот дар танӯр аст, як blender барои дузди бодомҳои боқимонда ва parsley андаке истифода баред. Пас аз 20 дақиқа пеш аз нонпазӣ, мо сабзавотро аз танӯр гирифта, бодмонҳои заминиро тару тоза дар parsley дар боло ва сипас онҳоро ба танӯр 20 дақиқа такрор кунед. Муҳокима!
Хизматҳо: 3-4