- Қаламфаҳо (сурх ва сабз) - 4 адад
- Помидор - 2 адад
- Чӯҷа - 1 адад
- Равғани растанӣ - 30 миллиметр
- Ламп - 1 адад
- Сирпиёз - 3 дандон
- Шираи сафед - 100 Миллионерҳо
- Намак, ќаламфури сиёҳ ва parsley - - Барои тамиз
Чӯҷа дар Баскаро яке аз хӯрокҳои дӯстдоштаи хӯрокхӯрии минтақа медонад. Гӯшти мурғ, ки мувофиқи ин дорухат пухта мешавад, рӯй медиҳад, ки хеле мулоим ва мулоим аст - он ба чӯҷа дар танӯр пухта намешавад. Чӯҷа афшураи қаламфури помидор ва помидорро ғизо медиҳад ва пухта мешавад. Биноҳои ба ин гуна табақ ҳатто ниёз надоред - танҳо бо наботҳои тару тоза, пошидани пиёз, пошидан. Зебоӣ! Дар дорухат барои мурғ дар Баскер: 1. Помидор сабусакҳо (барои ин, онҳо хуб бо оби ҷӯшон) ва бурида ба мукааб. Ҷароға аз мембранаҳо ва тухмиҳо, бурида ба тасмаҳои дароз. Пиёз тоза ва бурида ба ҳалқаҳо нисфи. Гирифтани сирпиёз пӯст аст. 2. Ба мурғ ҷудо кунед. Дар ҳолате, ки ин пойҳои мурғ буданд, аммо дар дорухураи аслӣ шумо бояд тамоми чӯҷаро гиред ва ба 10 адад кашонед. Solim ва ќаламфури. 3. Дар қабати шадиди пӯсидашуда, равған ва равғанҳои мурғ дар оташе, то он даме, ки гулӯла ташкил карда шавад. Вақте ки мурғ бо crustdy ruddy фаро мегирад, - мо онро аз frying frying ва онро дар зарфе коғаз коса. 4. Мо сабзавотро дар шишаи пошидани гузошта, барои 10 дақиқа дар гармии паст нигоҳ медоред. Сипас шаробаи сафедро ба сабзавот рехт ва онро барои 25-30 дақиқа дар оташе суст кунед. Сипас помидорро дар панел гузошта, хушхӯю дилхоҳ ҳама чизро дар бар гиред ва дар зери зарф пӯшед, то мурғ омода аст - ин тақрибан 15-20 дақиқа аст. Пирсани мурғ, агар шарбати шаффоф ҷараён гирад. Беҳтар кардани шир, ё дар сангин, чунон ки Баски мегӯянд!
Хизматҳо: 5-7