- Брокколи - 500 грамм
- Ламп - 1 адад (андозаи миёна)
- Сирпиёз - 2 дона
- Сабзӣ - 1 адад
- Нон - 1/3 Куба
- Шир - 2 куб
- Шўрбои (сабзавот ё мурғ) - 3 пиёла
- Пан (сахт) - 250 грамм
- Намак - - Барои тамиз
- Қаламфури - - Барои тамиз
- Равғани растанӣ - 2-4с. юѓу (барои frying)
Сабзӣ ва панир дар як grater хурд. Гирифтани пиёз, буридани сирпиёз ё тавассути матбуот гузаштан. Дар як saucepan, гарм кардани равғани растанӣ, fry ба сирпиёз, пиёз ва сабзӣ дар он барои се дақиқа. Сипас brokoli ва шўрбои ба ШМШ, илова ба напазед ва пухтан барои 10 дақиқа дар гармии кам. Шир бо орд орд дар як суфраи алоҳида. Илова кардани ин омехта ба шӯрбо асосӣ ва пухтан барои 5 дақиқа то қабати. Барои зичии беҳтар, шумо метавонед як крахмал каме бо об фасод кунед. Шӯрбо шӯрбо набояд кард. Аз шӯрбо аз гармӣ дур кунед, илова панир завраат ва то абад тамоман пурра. Ба шӯрбо ба blender ва маҷақ кунед. Бештар
Хизматҳо: 2-3