- Asparagus - 300 грамм
- Сабзӣ - 200 грамм
- Брокколи - 200 грамм
- Картошка - 300 грамм
- Гулкарам - 250 грамм
- Тухм - 100-150 грамм
- Намак - 60 грамм
- Соҳа гарм - 125 миллиметр
- Намак - 2 Тухм
- Nutmeg, asafoetida - - Барои бичашонем (ё дигар обанборҳо)
Ҳамаи сабзавоти заруриро барои табақ тайёр кунед. Онҳоро бишӯед ва онҳоро буред (чунон ки шумо мехоҳед). Сабзавотҳо steamed. Гузариши ШМШро дар оташе, ки дар равған пошида мешавад, илова кунед. Абрҳоро дар орд барои омехтаи массаи ҳамҷоянашаванда бе қитъаҳо. Сипас тирезаи борикии ширро илова кунед ва оташро ба миёна зиёд кунед. Селус ба напазед, сипас гармиро кам кунед ва дақиқаи дигарро то чуқур гудозед. Фаромӯш накунед. Иловаи намак ва ќаламфури. Иловаи як панир зављааш. Сабзавотҳо дар чошнӣ гузошта шудаанд ва хуб омехта мекунанд. Муҳокима!
Хизматҳо: 3-4