Барои гирифтани миқдори зарурии витамини А, шумо бояд якчанд килограмм сабзӣ дар як рӯз бихӯред. Аммо дар айни замон шумо метавонед чунин як "шок" витамини Nitrates гиред, ки онро аз муддати тӯлонӣ аз он бардоред. Диатизатсия ва вирус аз рагҳои ҳозима, флюпссия ва устухонҳои тангӣ - ҳамаи ин ва бисёр чизҳо «дилхоҳ» -ро дӯст медоранд ва ҳатто тарзи ҳаёти солимро доранд.
Иттиҳоди Аврупо аллакай ба маҳсулоти «солим» табдил ёфтааст. Ғизо аз ғалладонагиҳо, бо мазмуни буттамева ҷангал ва меваҳои тропикӣ нодир аст ... Оё ин хеле фоиданок аст, чунон ки дар назари аввал ба назар мерасад?
Аллакай, як вазнаи 70 намуди санҷидашуда бо аломати "Саломатӣ" номбар карда шудааст, 54 адад рад карда шуд. Онҳо вазифаи зеҳни зеборо бардоштанд. Ва ҳол он ки то ҳол коре пеш меравад ...
Аммо ин Аврупо аст. Ва дар фазои пас аз Шӯравӣ мо чизҳои бадтаре дорем. Масъалаи глобалӣ вуҷуд дорад: хатар ва фоидаи маҳсулоти хӯрокворӣ аксар вақт, ки шумо бояд химия-технологиеро фаҳманд, ки онҳо онҳоро фаҳмед.
Биёед, лавозимотро якҷоя хонем, то бифаҳмем, ки натиҷаҳои «фоиданок».
Маҳсулоти ширӣ - на он қадар шир!
Аҳамият диҳед, ки чӣ гуна маҳсулоти ширӣ ном дорад. Curd "Ягона", оркестр, қошуқи яхмос ва дигар номҳои ночиз ба мизоҷон нигаронида намешаванд. Ҳадафи ташвиши ҳисси эҳсосӣ дуюмдараҷа аст ва чизи асосӣ ин пешгирӣ кардани GOST-и вазнин, OST ва TU мебошад. Онҳо мундариҷаи гуногуни моддаҳои гуногунро дар маҳсулоти ширӣ - пашм, йогурт ё сметана муайян мекунанд. Он ба проблемаи глобалӣ табдил ёфт, хатар ва фоидаи ғизо дар мағоза дар дасти рост мегузарад.
Дар ин маҳсулоти ширӣ - мазмуни хурди шир ва бештар аз ҳама - ҳама E. Старк, равғани растанӣ, консервативҳо ва ороишдиҳандагон. Аммо "равған" (агар истеҳсолкунанда мехоҳад, ки онро онро бо ифтихор нависад) бояд аз крем иборат бошад! Ва яхмос - аз шир ва равған!
Арзиши тахминии истеҳсоли чунин бренди табиӣ хеле баланд аст. Аз ин рӯ, барои иқтисодиёт ва манфиати ҷангал зарур аст, ки онҳоро ба таври мухталиф занг зада, аз меъёрҳои "бад" канорагирӣ кунанд.
Фарбеҳро паст - фарбеҳро ба бист!
Ҷузъи дигари проблемаи глобалии хавф ва фоиданокии ғизо имконнопазир аст, ки ҳамаи зироатҳои тамоми фаъолонаро фаро гирад. Мо боварӣ дорем, ки "ваъда" ба ваъдаи коҳиши камсавод, ва аз ин рӯ - маҳсулоти хӯрокворӣ. Новобаста аз он ки чӣ гуна аст!
Ин панир, косибӣ паст-фарбеҳ - як омили мураккаб, таъми махсус. Ӯ дорои матоъҳои махсуси хушк мебошад, панирҳои косибӣ тару тоза буда, хеле ногувор аст. Бинобар ин, истеҳсолкунандагон ҳама чизро дар бар мегиранд: "ҳамаи ҷамъоварии" равғанро, дар навбати худ, маҳсулоти бо карбогидратҳо saturate. Шир ва крахмал барои шиша, ошхона ...
Пас, «панели» фоиданоки «муфид», ки барои инкишофи сиёҳ мусоидат мекунад, дар ташаккули бемориҳои вазнин - аз пирӣ барвақт ба бемории дил ва Алзгеймер табдил меёбад.
Дар бораи ширин - ширин бе шакар
Хеле зуд, бисёриҳо хатари моддаҳои карбогратро мефаҳманд, ки фоидаоварии онҳо шубҳанок аст: проблемаи глобалии ғизогирӣ дар ин ҳолат аз ҳад зиёд ширин аст. Истеҳсолкунандагон фаҳмиданд, ки чӣ тавр бо шикам ҳаловат кардан мумкин аст.
Аммо дар асл дар бадан зери таъсири ин шоколадҳои ширин, чӣ дар ҳақиқат рӯй медиҳад "safe" барои бистар?
- бадан ғизо мегирад, нишон медиҳад, ки миқдори калорияи калорияро бо таъми шириниаш таъмин мекунад
- Ба ҷои калорияҳои ваъдашуда, бадан ба осебдида табдил меёбад
- ва бо ин бо эҳсоси афзоиши гуруснагӣ рӯ ба рӯ мешавед.
Илова бар ин, бисёре аз шакар дар ҳарорати баланд (аз 25-27 ° C) иваз карда мешаванд, ки ба моддаҳои «сахт» таъсир мерасонанд. Ҳатто дар ҳаҷми хурд онҳо ба заҳрҳо барои одамон мебошанд. Аммо ҳатто дар ҳавои хунук ҳарорати ҷисми шахсӣ аз ҳарфи мазкур баланд аст.
Пас, мо ба ҷои заҳролудҳо ба ҷои фоидаҳо гирифтор мешавем ва ба онҳо тавсия медиҳем, ки ба онҳо мутобиқ шаванд ...
Мутаассифона, ягон истеҳсолгар аз тамоми соҳаҳои озуқавории озуқаворӣ ба ҷасади "Ҳипбокати анбоз" оварда расонд. Онҳо ба мо, истеъмолкунандагон «зарар нарасонанд». Ва мо, аз ин рӯ, маҷбурем, ки пахтакоронро маҷбур созем, ки маҳсулоти худро дар рӯзҳои рӯз эълон кунанд, ҳатто агар дар телевизор дар тӯли соати эълоншуда эълон кунанд, «равшании бениҳоят» дар шафақ ё шодии хурсандӣ бо торт бо ғазаб дар гирду атроф.