Рӯйхати намунавӣ Fig (шарбати шароб, растанӣ ё дарахти анҷир, анҷир) пур аз моддаҳои фоиданок ва унсурҳои пайравӣ. Бисёре аз анҷирҳо дар хушкӣ ва хушкӣ бо сабаби мушкилоти нақлиёт дастрасанд, аммо агар шумо то ҳол онро тарроҳӣ карда бошед, пас кӯшиш кунед, ки пӯлоди ширинро аз анҷир пур кунед. Ӯ ба накҳати қавӣ қобил нест, балки барои нӯшидан як каме роҳбандии нозук аз гелос сафед.
Компонентњо:- Ангураи тару тоза 350 гр
- Коньяк 50 мл
- Lemon 1 pc.
- Шакар 120 г
- Намак 1 рози
- Қадами 1 Омода намудани маҳсулоти зарурӣ: анҷир, шакар, лимӯ ва коняк (ё коняк, ром).
- Қадами 2 Ба анҷирҳо шуст, дандонҳоро бурида, онҳоро ба қисмҳои миёна буред. Гузошта ба чошнӣ.
- Қадами 3 Бигзор лимӯ бо оби ҷӯшон сӯрох кунад, решакан кардани заврақро илова кунед, ба анҷир илова кунед.
- Қадами 4 Иловаи спиртӣ, шакар, рози намак. Абрешим. Дар ҳарорати хонагӣ 1 соат дар як ҷо истед. Давра ба даврае, ки шумо бояд таҳрик кунед.
- Қадами 5 Дар гармии миёна, ба напазед меорад. Кам кардани гармӣ, пухтан барои 30 дақиқа. Аз вақт ба вақт, роҳбандии бояд бо мушакҳо пӯсида, то ки массаи thicker and more либоси. Сипас аз гармӣ ва хунук ҷудо кунед.