Чӯҷа пӯсида бо себ ва анҷир омехтаи себ ва гӯшт - як лазиз пешакӣ. Зебогии омехтаи себ ва анҷир буд. Рутбаи мурғ пеш аз пухта аст, ва он гоҳ аллакай бо чошнии мевадор ҳамроҳ карда мешавад. Шумо метавонед мурғро ба танӯр ва бе пеш аз frying фиристед, ки табақро зиёдтар мекунад.
Компонентњо:- 600г сабусакҳо
- Apple 1 pc.
- Ангурҳои тару тоза 200 гр
- Шарбати резинӣ 40 мл
- Намак 3 г
- Мавсими баҳор 2 г
- Қадами 1 Омода кардани таркиби чӯҷа, себ сабз, 3-4 меваи пухта, охан ва мавсими.
- Қадами 2 Маринат гӯшт дар шарбати лимӯ, илова намак ва seasoning, ҳама чизро барои 1 соат тарк кунед. Давра ба давра ба шумо лозим аст, ки фулуси мурғро боз кунед.
- Қадами 3 Филтрҳо ба ранги гиёҳӣ дар ҳар ду ҷониб дар равғани растанӣ.
- Қадами 4 Гузоштани гӯшт ба табақаи нонпазӣ, илова себ (бурида ба иловаро калон) ва анҷир (бурида ба 4 дона). Дезед, ки афшураи аз пошидани мурғ. Мева намак каме. Бо як зарф ё рехт ва оҷур барои 30 дақиқа дар танӯр 180 ° C фаро гиред.
- Қадами 5 Сипас рехт ё рехтро дар танӯр 10 дақиқа ҷудо кунед. Хизмат кунед.