- орд - 2 1/4 Куба
- Cocoa ширин - 2 Art. юѓу
- сода - 1 қошуқи
- намак - 1/2 қошуқчаҳо
- дорчин замин - 1/4 teaspoons
- nutmeg тару тоза - 1 пуч
- равған unsalted, ҳарорати хонагӣ - 4 адад. юѓу
- шакар қаҳварангези сабук - 1 1/4 косаҳо
- шакар - 1/2 пиёла
- тухм калон - 2 адад
- иқтибос аз банан - 1 қошуқи
- шоколад гудохташуда ва ширин - 60 грамм
- сметана - 1 пиёла
- хушкмева ё мавизаи хушк - 1/2 коса (агар талаб карда шавад)
1. Оғозро ба 190 дараҷа пешвоз гиред. Барои лакмаи ду порчаҳои нонпазӣ бо коғази коғазӣ ё сиёҳи сиёҳ. Дар як косаи калон орд, коса, сода, намак, дорчин ва ғизо. Дар экрани миёна дар равған пури равған дар суръати миёна ҷамъ кунед. Илова кардани шакар ва whisk барои 2 дақиқа, пас тухм якто дар як вақт илова кунед. Барои як дақиқа 1 дақиқа кӯтоҳ кунед. Кам кардани суръати миксер ба паст ва илова кардани ванна ва шоколад гудохта. Дар суръати пасти, пас аз компонентҳои хушк дар 3 иловагиҳо ва сметана ба 2 иловагӣ илова намоед. Оғоз ва бо омехта орд ба охир мерасад. То он даме, ки санҷиш осонтар шавад. Абрҳоро бо currants ё мавиз, агар истифода шавад. 2. Захираи хамирро дар чӯбҳои нонпазӣ дар масофаи 5 см аз якдигар ҷудо кунед. Барои 1 куки, як қошуқи пур бо слайд истифода баред. Оғоз барои хӯрокхӯрӣ барои 12-15 дақиқа, печонидани плитаҳои нонпазӣ ва тағир додани онҳо дар мобайнии пухтупаз. Хориҷҳои нонпазӣро аз танӯр ҷудо кунед, имконият диҳед, ки 1 дақиқа истода, баъд спатулаи металлии васеъро истифода баред, то ки сукутро ба пойгоҳ интиқол диҳед. Зуд ба ҳарорати хонагӣ. 3. Бо такрори боқимонда такрор кунед. Кукиҳо дар як контейнер дар байни қабатҳои коғази хушк. Кукӣ метавонад дар ҳарорати хона дар муддати 4 рӯз нигоҳ дошта шавад ё ба таври амудӣ бастабандишаванда ва дар давоми 2 моҳ баста шавад. Шумо метавонед бо ангиштсанг, яхмос, яхмос, яхмоскунӣ, якбора якбора ва дар ҷои дигар пахш кунед.
Хизматҳо: 10