- сабзӣ - 2 адад
- zucchini - 2 адад
- гулкарам - 1/4 адад
- kohlrabi - 1 адад
- ҷилди ҷавон - 2 адад
- шалғам - 3 адад
- биринҷ - 300 грамм
- кубаи шўрбои мурғ - 1 адад
- равғани зайтун - 6 адад. юѓу
- шароб сафед хушк - 1 шиша
- яхмос - 100 миллиметрӣ
- Зарфҳои Parmesan - 100 грамм
- ресмон - 1 адад
- намак, ќаламфури - - Барои тамос
- хӯшаи basil - 1 адад
Peel ва chop ба таври 1 префикс. Peel ва chop ба пиёз ҷавон, ва қисми сафед ва сабз. Таркидани гулкарам ба қисмҳои хурди. Сабзӣ, кохи шадид ва шалғам ба қатори бурида. Marrows ба қисмҳои хурди бурида. Дар saucepan, об напазед, илова намак, як кубуни мурғ илова кунед. На барои муддати дароз кардани кохрриби то он даме, ки тендер мешавад. Хориҷ, дар оби хунук сард, дар як ҷумбонидан ҷудо. Бо ин ҳама сабзавот, ба истиснои ресмон ва пиёз сабз. 950 мл шўрбои сабзавотро гиред. Пешгуфтор 6 tablespoons равғани зайтун дар як чошнии калон дар болои гармии миёна. Пиёз ва пиёз пиёз, намак ва ќаламфури ва fry барои як дақиқа ё дуюм илова кунед. Илова кардани тасвир. Ба таври дақиқ ҳаракат ва fry барои 2-3 дақиқа то он ки "pearly" мегардад. Иловаи шўрбои сабзавот. Пухтанро бирезед, вақте ки қариб омода аст, аммо ҳанӯз ҳам хушк нест, сабзавотро илова кунед, инчунин хушкед. Резед дар яхмос. Иловаи омехтаи помидор, ҳаракат ва пухтан барои 2-3 дақиқа. Ангур бо равғани basil хизмат кунед.
Хизматҳо: 6