- Брокколи - 1 килограмм
- Шираи сафед - 100 грамм
- Об - 200 грамм
- Пахта - 100 грамм
- Сирпиёз - 2 дона
- Фарш - 75 грамм
- Намак - 1-2 Пӯст (ба бичашонем)
- Қуттиҳои филфили сиёҳ - 1 Пӯст
Дӯстдорони брокколи ин равғани оддӣ барои брокколи бо панир мефаҳмонанд. Нигоҳии палосозии нозуки брокколи, пухта дар як шўрбои махсус, якҷоя бо равған ва хушбӯй равған хоҳад маззаи нави ин сабзавоти солим ошкор хоҳад кард. Мо давом медиҳем: 1. Брукколаро аз баргҳо ва минаҳо тоза мекунем. Набудани шириниҳо. Дар бораи пойҳои мо буридани хурд. 2. Дар saucepan, об ва шароб омехта, як рози тоз ва гарм ба як напазед илова кунед. 3. Мо ба broccoli шўрбои шўрбои сиёҳро пўшида, дар зарфи 10-12 дақиқа пухта истодаем. 4. Ҳангоми карафс судак аст, мо сирпиёзро тоза мекунем ва онро бо рози намак кашида мегирем. 5. Сатҳи равған ва сирпиёзро омехта кунед. 6. Мо grater панирро кашф мекунем. 7. Брокурка гирифта, онро ба зарф гузоред. Сипас бо равған сирпошӣ пошед. 8. Top бо панир ва дар мизи хизматӣ. Агар хоҳед, шумо метавонед якчанд дақиқаро дар микроэдел гузоред. Панир гудохта хоҳад шуд ва шумо як табақаи аълосифате, ки ба шумо бо versatility тасаввурот пайдо мекунад, онро ҳам метавонад ҳамчун табақе, ҳамчун табақи сабзавоти алоҳида хизмат кунед, ва ҳатто ҳамчун ғизои аслии аслӣ. Шукргузорон! ;)
Хизматҳо: 2-3