Картошкаҳои бо мичҳо ва дилҳо боғчаҳо Картошка дар ин роҳ пухта, бо дили мурғ ва шампинҳои пухташуда - як табақи хуби хӯрокҳои хона! Картошка якеро, ки хуби судак аст, як навъ крахмалро интихоб мекунад; дилҳои мурғ метавонанд бо индукро иваз карда шаванд. Ин табақ дар шакли гарм, ҳамчун курси дуюм барои хӯроки нисфирӯзӣ хизмат кунед! Ин аст ғизоӣ, серғизо, бо мазза сирпиёз сирпиёз ва таъми ғайриоддӣ!
Компонентњо:- Картошка 7 дона.
- Дили мурғ 300 гр
- Мушки шампунҳо 300 гр
- Пиёз 1 дона.
- Селоб 2 дона
- 75 ҳазор тонна равғани резинӣ
- Намак 4 ручка
- Замин хоки хокистар 2 пӯлод
- Бодиринг хоки ширин 1 tsp.
- Қадами 1 Барои тайёр кардани ин табақ, мо бояд картошка, шампронҳо, дилҳои пӯлод, пиёз, сирпиёз, офтобпараст равған, намак, қаламфури сиёҳ, paprika замин, об.
- Қадами 2 Дӯкони мурғ шуста, равғанро бурида намешавад. Онҳоро дар деги гузошта, об резед, то он ки як ё ду ангуштар аз сатҳи дилҳо, дар оташе сахт гузошта шуда, пас аз гармии каме пухта, дар ҳоле ки мо боқимондаи маҳсулотро тайёр мекунем.
- Қадами 3 Мушҳо шуста мешавад. Аз косаи шампунҳо мо пӯстро бурида, онҳоро ба чоҳҳои бурида бурдем.
- Қадами 4 Нигоҳ доштани хушсифат дар гармии баланд бо равғани офтобӣ, ки сабзавотро сабзавот мекунад.
- Қадами 5 Пиёз ва сирпиёз тоза карда мешаванд; пиёз ба мукааб хурд, бурида ва сирпиёз.
- Қадами 6 Роҳҳои пӯхташударо аз шўразор гирифта, ҳар як дилро ба ду қисм ҷудо карданд.
- Қадами 7 Картошка тоза карда шудаанд ва ба мукаабҳои андозаи миёна бурида мешаванд.
- Қадами 8 Дӯкони бодом ба шўр баргарданд, онро ба напазед, намак ба бичашед.
- Қадами 9 Ба картошка ба шўрбои ба дили мурғ гузошта мешавад.
- Қадами 10 Пиёз бо пиёз решакан кунед. Пӯшед зарф ва аввалинро дар бораи қавӣ, ва сипас дар оташ сустед, мунтазам омехта кунед.
- Қадами 11 Вақте ки картошка нисфи омодаанд, илова ба ќаламфури хоки сиёҳ, помидор замин ва дар сурати зарурати табобат зарур аст.
- Қадами 12 Ҳоло дар пӯсти пухта пухта истодаед.
- Қадами 13 Пиёз ва пухтан аз гармии паст то картошка тайёр аст. Дар охири пухтупаз, пошидани картошка бо champignons ва дилҳо бо сирпиёз бурида.
- Қадами 14. Омезиши шамъ аз зарф. Пас аз 10 дақиқа картошка метавонад ҳамчун як табақи дуюм хизмат карда шавад!