Оммет бо брокколи

Брукколи шикастан (агар маҳсулот тару тоза бошад - қадами гузаред). Брукколи бо таркибҳои таркиби:

• Сирпиёз - 2 дона
• Равғани зайтун - 2 адад. юѓу
• Брокколи (inflorescence) - 180 грамм
• Қаламфури сурх - 1/4 қошуқи
• Намак, ќаламфури сиёҳ - - Барои тамиз
• Тухм - 6 адад
• Пахта - 100 грамм

Дастурҳо

Брукколи шикастан (агар маҳсулот тару тоза бошад - қадами гузаред). Брукколи бо бодиринг решакан дар равғани зайтун барои 2 дақиқа, пас 2 tablespoons ба ШМШ frying илова кунед. об, пӯсти равғанро бо зарф ва пояшон то даме ки об хушк мешавад. Тухм латукӯб ва бо брокколи омехта шудаанд. Ин омехта ба як ШМШ frying ва fry барои 3-4 дақиқа рехта - то кунунҳо гирифта шудаанд. Сипас мо omelet ба табақ нонпазӣ, пошидани бо панир зављааш - ва дар танӯр барои 8-10 дақиқа дар 180 дараҷа. Мо аз omelet аз танӯр мегирад, пошидани бо панир зављааш - ва бихӯр!

Хизматҳо: 2