Гӯшаи тилло аз картошка бо сметана. Бодиринг, шояд, яке аз сабзавотҳое, ки шумо метавонед шумораи зиёди миқдори зиёди хӯрокҳоро пухта кунед. Имрӯз ман ба шумо диққати шуморо ба «Гаванга» -и картошкаи Ҳиндустон пешниҳод менамоям, ки "Картоши тиллоӣ". Дар таркиби хӯрок дорои таркибаҳои дастрастарин аст: картошка, панир, сметана, равған, кабуд. Нишондиҳанда, ранг ва накҳати навъҳои хушкро илова мекунанд: турморӣ, shamballa, asafoetida ва ќаламфури сиёҳ. Агар картошка ба ҳалқаҳои лоғарӣ бурида шаванд, пас косерол хуб гарм мешавад ва он метавонад бо мурғҳо бурида шавад. Бигзоред, ки раванди пухтупазро лаззат баред, ва онҳое,
Компонентњо:- Картошка 1000 г
- Намак 10 г
- Фруктали гилин сиёҳ 5 г
- Fenugreek (Shambhala) тухмҳо 5 г
- Асафоетида 2 г
- Турерӣ 5 г
- Равғани рудка 150 гр
- Сметана 150 гр
- Пижаи сахт 300 гр
- Parsley 0.5 хӯшаи тару тоза
- Бодиён тару тоза 0,5 хӯшаи
- Қадами 1 Барои тайёр кардани кабудерӣ лозим аст: картошка, панир, сахт ё худсохти, сметана, равған ё яхмос, сиёҳ, ҳанут ва намак.
- Қадами 2 Буридани картошка хурд. Ман барои рехтани гиёҳ истифода мебарам.
- Қадами 3 Пиёз панир дар grater калон аст. Агар шумо равғанро истифода баред, он гоҳ инчунин барои он шаффоф аст. Агар гудохта - гудохта.
- Қадами 4 Сабзавотро буред.
- Қадами 5 Дар косаи чуқур, ба картошка, нисфи панир, равған ва сметана шӯр.
- Қадами 6 Сипас намак, туркӣ, shamballa, asafetida, ќаламфури сиёҳ ва сабзавотро илова кунед. Таркиб.
- Қадами 7 Оғозро барои 200 ° C гарм кунед ва картошка дар равғани резинӣ ҷойгир кунед.
- Қадами 8 Пӯшед, нисфи боқимондаи панир завҷааш дар картошка.
- Қадами 9 Бо рехтани пластикӣ ва якчанд сӯрохро баста, ба он картошка намераванд, вале пухта ва ба танӯр барои 30 дақиқа то пухта фиристед.
- Қадами 10 Бодиринг картошка ба қитъаҳо ва хизмат кунед.