Тухм бо панир дар штампу Яке аз роҳҳои машҳури пухтупаз дар хӯрокҳои фаронсавӣ, дар якҷоягӣ бо тухмҳо ва omelettes маъруф - дар хизмат пӯлодон, ва одатан дар ин табақ бо ҳамсояҳои тухмдонҳо, мурғ ва дигар компонентњо. Ин кабуд аз як қатор хӯрокҳои дар кӯзаҳо, ки ба ҷои он шумо метавонед як пиёлаҳои шоколадҳои шаффофро истифода баред. Якчанд калимаҳо дар бораи хӯрокхӯрӣ истифода мешаванд. Ман пухта шудам, дар ошхонаи фаронсавӣ, калимаи "кафелка", на танҳо як ҳасибаи сода ва судак, ки ба "табиб" -и мо мондан мумкин аст, пас шумо метавонед ягон маҳсулоти мувофиқро истифода баред, ё ҳасиб бо мурғ судакро иваз кунед. Кассерол бе намак омода карда шудааст.
Компонентњо:- Чизҳои тухм 5 дона.
- Пиёз мулоим гов 50 г
- Панези 50гр
- Сабзӣ ғалладр 50 г
- Сабзавот 5 г
- Боди нав 5 г
- Parsley тару тоза 5 г
- Қадами 1 Барои кабудист, мо бояд ду навъҳои панираро - сахт ва нарм, тухм, сервер, нӯшокии сершумор, кабудӣ.
- Қадами 2 Пиёз (хушсифати беҳтарин) ба мукаабҳои хурд бурида мешавад.
- Қадами 3 Пӯсти шуста ва хушкшуда ва пиёз сабз аст.
- Қадами 4 Хизматро ба тасмаҳо буред.
- Қадами 5 Вуҷуд 2 тухм ба массаи каф бармегардад.
- Қадами 6 Захираҳои пошидашуда, ҷавоҳирот ва гиёҳҳо ба тухм лату кӯтоҳ, кунд кунед.
- Қадами 7 Мо омехта бо қолаби катиб барои пухтупаз паҳн мекунем.
- Қадами 8 Ба ҳар як қисми тухм расида, бодиққат зардро дар марказ ҷойгир мекунад ва кӯшиш намекунад, ки онро зарар расонад. Дар атрофи зардолу, як рагоги панир зављааш дар як grater рехт. Оғоз барои 15 дақиқа дар ҳарорати 180 ° C
- Қадами 9 Аз поён, массаи бояд бояд сурат гирад, панир каме browned, ва зардии нармфаро нигоҳ дорад.
- Қадами 10 Бодирингро бо parsley решакан кунед ва хизмат гарм кунед. Дар поён мо метавонем сохтори хушк ва сиёҳ, ба монанди omelet, ва болои больёни панир ва сабзии нарм.