Пухтупаз Capelin Moiva ба оилаи мӯй; Ин моҳии хурди гӯшти хук ва пушти қабат дорад, бинобар ин, он ғолибан кофӣ дорад! Гӯшт зуд зуд шуста мешавад, ин моҳӣ пеш аз пухтупаз пеш аз ҳама пешгӯиҳои махсус талаб намекунад! Гулелҳои франабӣ бо ҳама хӯрокҳои сабзавот, махсусан бо картошка mashed.
Компонентњо:- Capelin 600 г
- Намак 0,5 tsp.
- Орди гандум 4 tbsp. Бештар
- Равғани офтобӣ 150 мл
- Қадами 1 Барои тайёр кардани capelin roast, мо ба capelin-тару тоза, намак, орд гандум, офтобпараст бояд равғани сафед.
- Қадами 2 Ман бодиққат ламсро шуста, онро ба канораи коғазӣ кашида, ба таври бодиққат ба моҳӣ бигӯед. Сипас онро бо намак пошед.
- Қадами 3 Ба моҳӣ омехта, то ки намак баробар тақсим карда шавад.
- Қадами 4 Ҳоло мо ҳар як моҳиро дар орди гандум аз ҳар як паҳлӯ мегирем.
- Қадами 5 Фишорро дар равғанҳои гармкунаки гарм дар равғани офтобӣ тарроҳӣ кунед.
- Қадами 6 Шумо бояд аз ду ҷониб ба ранги тиллоӣ бирезед.
- Қадами 7 Гвардии гармии гарм бо пиёз бурида. Мо capelin барои картошка mashed ё табақ дигар.