Пелмени гӯшти мурғ

Дар як косаи калон, омехтаи тухм, об, равған, сметана ва намак каме. Ба ҷои ба бориктарак, шумо низ метавонед Компонентњо: Дастурҳо

Дар як косаи калон, омехтаи тухм, об, равған, сметана ва намак каме. Ба ҷои ивазшавӣ, шумо метавонед кефирро истифода баред. Мо онро хуб омехта мекунем. Дар омехтаи моеъи натиҷа, илова 4 CUPS орд. Ба маҷрӯҳон омезиш кунед. Баръакс, се пиёла ордро ба хамир, илова кунед, баъд аз ҳар як пиёла илова кунед. Ниҳоят, косаи охирини ордро илова кунед. Дар ин лаҳза, аз хамир бояд ба кунҷҳои косаи худкома монад (агар он ҳанӯз шитоб кунад - як каме орд кам шавад). Ҳангоме, ки хамир қатъӣ мекунад, ки ба кунҷҳои косаи тамошо кунад, барои 5 дақиқа бо дасти худ knead онро бишӯед. Шумо бояд орди мулоим ва либосро ба даст оред. Дар натиҷа хамирро бо дастмоле сар кунед ва дар ҷои гарм барои ним соат тарк кунед. Акнун биёед тайёр кардани пуркунии пур. Дар як ШМШ frying, миқдори ками равғани растаниро гарм кунед, илова пиёз биносту рехт ва гармии гармии миёна то тилло (4-5 дақиқа). Илова кардани сирпиёзро пахш кунед, дақиқаи дигарро fry ва хориҷ аз гармӣ. Зарфҳои помидорро омехта кунед (аз он хавфнок аст, ки аз гӯшти мурғи гӯшти мурғ аз гӯшти мурғ истифода баред, зеро он аз равған ва болаззаттарин), пиёз пухта бо сирпиёз, намак ва parsley решакан аст. Хуб омехта - ва тайёрӣ тайёр аст. Оё танбал ҳам нест, ки ба қуттӣ омехта. Ҳоло шумо метавонед бевосита ба моделсозии самбӯса гузаред. Барои ин, аз як пораи бузурги хамир, мо порчаи тиллоеро, ки толори тенниси теннисро ба даст меоред, онро ба қабати орд дар сатҳи орд рехтед. Ман таҷҳизоти махсусро барои моделинги ravioli истифода мебарам, он ба ман имкон медиҳад, ки вақтро сарфа кунам. Бо вуҷуди ин, шумо метавонед усули тарбузаро истифода баред ва аз усули парранда истифода баред - аз қабати мӯй, мо доираҳо бурида, дар як маркази қуттиҳои каме гузоштем, баста, ва кунҷҳои кунҷӣ. Бо ҳамин монанд, мо аз хамир ва боқимонда пелмени ширин мекунем. Дар асл, селлюлоза аз гӯшти мурғи мурғ тайёр аст. Қисми тарбуз боқӣ мемонад, ва баъзеҳо - фавран ресмонд. Барои ин, pelmeni дар оби ҷӯшон намакин ва пухтан барои 3 дақиқа баъд аз онҳо ба сатҳи об шинондан. Мо бо сметана, кетер, равған гудохта - бо он чизе, ки мехоҳед беҳтарин. Бештар ;)

Хизматҳо: 8