- занбурўѓњо тару тоза, борикшудаи решакан - 350 грамм
- Чангекаҳои тару тоза, луқмаҳои ангур - 180 грамм
- ғӯзапоя аз карафс - 6 адад
- шарбати лимуи тару тоза (аз 2 то 3 лимӯ) - 7 Art. юѓу
- намак ва ќаламфури замин - 1 Барои тамиз
- ресмон - 200 грамм
- хӯриш - 240 грамм
- Пирисан панир - 180 грамм
Занбурўѓњо дар зарфе кандани коғаз ҷойгир кунед ва бо дастпўшаки ошпази оши пўшед. Карафс бурида ба иловаро борик, дар як косаи гузошта, бо як табақ пластикӣ ва сард фаро мегирад. Маҳсулоти лимӯ ва пиёзро гарм кунед. Ба иҷозат барои 15 дақиқа ё то 2 соат бирасед. Бо равған, мавсими бо намак ва ќаламфури якҷоя кунед. Иловаи занбурўѓњо ва карафс, 10 истодааст. Хӯриш ба қисмҳо тақсим карда, бо занбурўѓњо ва пошидани бо панир зављааш.
Хизматҳо: 12