- Фарш - 6 Art. юѓу
- сирпиёз - 4 адад. юѓу
- як маҷмӯаи спанак - 1 адад
- Намак ва ќаламфури - Барои тамиз
- қуттиҳои Артишок - 2 адад
- орд - 3 Art. юѓу
- шир - 1 1 пиёла (ё бештар, агар зарур бошад)
- Пакети панир яхмосӣ - 1 қисм (240 г)
- Захираҳои Feta - 1/2 коса
- Захираҳои Parmesan - 1/2 коса
- панир Панир бо қаламфури - 3/4 Куба (иловаи панир иловагӣ)
- Қаламфури помидор - 1/4 teaspoons
- Рӯйхати Pita, помидорҳои tortillas ва пӯлодҳо - Барои тамиз
1. Равғани 3 tablespoons равған дар шӯраи frying бар гармии миёна. Иловаи сирпиёз бурида ва пухтан барои 2 дақиқа. 2. Нобуд кардани камшумор ва илова кардани спанак. Резед бо намак ва ќаламфури. Абрҳоро ва пухтан барои 2 дақиқа то spinach wilts. 3. Спанакро дар фишори гузошташуда ва шарбати баргаштан ба шӯр боз кунед. Ананокро ба як тараф гузоред. 4. Офаринишро хушк кунед ва хушк кунед. Артишокоро дар равған ва fry дар гармии миёнаи гарм барои якчанд дақиқа илова кунед то даме, ки моеъи пошидани равған бухор карда мешавад ва ангиштҳо рангро тағйир намедиҳанд. Артишокоро хориҷ кунед. 5. Дар як ШМШ ё дигар ШМШ, 3 tablespoons равғанро гудозед. Бо 3 tablespoons орд то давомнокии чой ва пухтан барои гармии миёна 1-2 дақиқа. Сипас дар шир рехт. Абрҳоро ва пухтан то омехта каме thickened. Агар зарур бошад, иловаи ширро илова кунед. 6. Иловаи панир яхмос, зардолуи Feta, панирҳои Parmesan, панир завҷааш ва ќаламфури резинї. Абрҳоро то панир гудохта ва чошнии органикӣ мегардад. 7. Анҷичиҳо ва спанак бурида, илова ба чошнӣ. Ба маҷрӯҳон омезиш кунед. Резед ба чошнӣ ба равған нонпазӣ greased. 8. Пошидани бо иловаи панир ва офтоб дар 190 градус то 15 дақиқа то пиво гудохта ва сар ба саршумор медиҳад. Бо канали пита, мурғи tortillas ва пакетерҳо хизмат кунед.
Хизматҳо: 16-17