- Манго - 1 адад
- Лампаҳои - 2 адад
- Қаламфури ширин - 1/2 қисм
- Зукчини хурд - 1 адад
- Хона карахт - 6-8 дона
- Барра - 100 грамм
- Soy sauce - 4 адад. юѓу
- Шакар - 2 Тухмҳо
- Шарбати лимӯ - 2 teaspoons
- Намак, ќаламфури - - Барои бичашонем
- Фарш - 50 грамм
- Равғани растанӣ - 50 Миллионерҳо
Биёед бо омодасозии маринад. Барои ин, ҷӯшидани чошнии лимӯ, шакар ва шарбати лимӯ. Ҳаво бо намак ва ќаламфури зотии тару тоза. Акнун биёед ба компонентҳо барои хӯриш тайёр кунем: mango онро ба мукааб хурд, қаламфури ва пиёз - қисмҳои хурди, помидор - мукаабҳои хурди, рахҳои доғи ғафс. Қаламро тарк кунед. Мо компонентҳоро дар 4 плазаҳо паҳн мекунем: ғафс бо гӯшти алоҳида, zucchini алоҳида, манго алоҳида, пиёз ва қаламфури алоҳида. Ҳар як плита бо миқдори ками маринад, мундариҷаи ҳар як табақро омехта кунед ва барои 10-15 дақиқа ҷудо кунед. Аслан, шумо метавонед ба таркибҳои таркиби компонентҳои давомнок гузаред. Дар як ШМШ frying, як миқдори ками равған ва равғани растанӣ, гармкунаки mango (бе маринад) ва fry дар гармии миёна барои 2-3 дақиқа гузошта. Мо манго аз як плазмаи frying хориҷ, ба ҷои онҳо мо zucchini roast рехт. Ба ҳамин монанд, zucchini fry барои 3-4 дақиқа. Zucchini fried ба mango, ва дар як ШМШ frying барои 2-3 дақиқа пиёз пиёз ва ќаламфури (боз, бе маринад). Қаламфури пиёз ва пиёзҳо ба манго ва зукчини кӯчонида шудаанд, ва мо қуттиҳо ва гӯштиҳоро дар қабати равғанӣ гузоштем. Ин маҳсулот, низ, дақиқан 3-4 дақиқа - агар гӯшт борик кошта, ки кофӣ аст. Гӯшт ва дӯкони пухта низ ба дигар қисмҳои пухташуда пухта мешаванд. Дар ШМШ frying холӣ рехт тамоми маринад, дар чапҳо гузошта. Онро ба напазед оваред. Сипас, бо чошнии гарм, рехтани равғанҳои ошпази мо пухта, таҳрик кунед. Хӯриш гарм аст. Бештар :)
Хизматҳо: 3-4