Занҳо бо зулолот Сарчашмаи калимаи "conf" маънои равшане нест, ки он ҷое ки онҳо дурӯғ шудаанд. Баъзеҳо мегӯянд, ки ин ном аз Шотландия, ки оилаи сершумори (санги) тоҷи тоҷи толор аст, меояд. Дигарон - он аз калимаи Голландии "schoonbrood", ки маънои "нони нур" -ро дорад. Ва ниҳоят, фикри он аст, ки сексияҳо аз Гилиан "sgonn", ки маънои "оммавии ғайримуқаррарӣ" -ро доранд. Чорчӯбҳои Classic - бо vanilla ва мавиз, яке аз дастгириҳои маъмултарин ба соати панҷум дар Британияи Кабир, ё танҳо як субҳонаҳои ошомиданӣ. Аммо бо тағир додани компонентҳо, шумо метавонед версияи пӯсти шуморо, ки шумо мехоҳед, пайдо кунед.
Компонентњо:- Нон, гандум 280 г
- Мурғи тухм 1 м.
- Гингери хушк 2 tsp.
- Кефир 160 мл
- Lemon 1 pc.
- Калла 113 г
- Намуд 0.25 tsp.
- Содатар 0.25 tsp.
- Кишти пошидани 1 tsp.
- Шакар 50g
- Помидорҳои помидор 20 г
- Қадами 1 Шумо ба орд, шакар, кефир, намак, сода, хокаи нонпазӣ, заминҳои зардобӣ ва равған ниёз доред.
- Қадами 2 Компонентҳои хушкро омехта: орд, шакар, намак, сода, хокаи нонпазӣ ва зинг.
- Қадами 3 Пӯсти лимӯ.
- Қадами 4 Таваллуд бояд хунук гардад - онро ба қисмҳои хурди бурида буред.
- Қадами 5 Омехта кардани равған ва омехтаи хушк дар blender, то ки омма либос шавад. Зарфи завковарро илова кунед.
- Қадами 6 Оғоз кардани хамир, илова кардани як кефир каме.
- Қадами 7 Кам кардани ях ба мулоим, то ки он ба дасти шумо монад.
- Қадами 8 Хамирро гузошта, дар 3-4 см баландии торт ташкил медиҳад. Пошидани орди орд ё пошидани пластикӣ.
- Қадами 9 Маблағро барои буридани порчаҳо осон мекунад. Молан бо тухм латта ё равған гудохта.
- Қадами 10 Оғоз дар танӯр дар 200 ° C то 20-30 дақиқа то решаи.