Намак.
Намакҳо нодурустанд. Бе он, ягон табақ намеҷӯяд, вале табибон тавсия медиҳанд, ки маҳдуд кардани истеъмоли намакро тавсия диҳанд. Намак моликияти нигоҳдории тарӣ, ки ҳаҷми хунро зиёд менамояд. Одатан, ин боиси афзоиши фишори хун мегардад, ки маънои онро дорад, ки намак барои одамоне, ки дар ин минтақа мушкилот доранд, мухолифат мекунанд. Аммо он рӯй медиҳад, ки як нафар бештар аз 9г истифода намекунад. намак дар як рӯз, ки метавонад ба некӯаҳволии ҷиддии ҷиддӣ таъсир расонад. Эҳтимол, он намехост, ки озуқавории тозаро ба даст орад, вале барои аз ҳама намак худдорӣ кардан душвор аст.
Тухм.
Тавсия дода мешавад, ки тухм ба афзоиши холестерин дар хун таъсир мерасонад, бинобар ин, хеле зараровар аст. Мо барои либосҳои нав лозим аст, ки холестерин лозим аст, он аз ҷониби организми худаш истеҳсол мешавад. Дар ин ҳолат баъзе қисмҳои холестерин бо ғизо меояд. Тухм яке аз хӯрокҳои дорои бузургтарин ин мавод аст, зеро бисёриҳо метарсанд, ки онҳоро истеъмол кунанд. Аммо дар асл, холестиринҳои хӯрокворӣ, чуноне, ки дар баданамон вуҷуд дорад, хатарнок нест. Он аст, холестирин, ки ҷигарро истеҳсол мекунад, дар деворҳои зарфҳо ҷойгир аст, на он ки мо истеъмол мекунем. Бинобар ин, зарур аст, ки на кам кардани норасоии холестирин, яъне, хӯрокҳои дар он мавҷудбуда - ин маҷмӯи организмро барои истеҳсоли холестирин ба таври ҷиддӣ маҷбур намекунад.
Витаминҳо.
Дар бораи фоидаҳои витаминҳо бисёр гуфта шудааст. Онҳо аз ҷониби ҳама - ҳам кӯдакон ва ҳам калонсолон истифода мешаванд, оё ин зарур аст ё не. Аммо аз ҳад зиёд ҳатто моддаҳои фоиданок метавонанд проблемаи ҷиддии саломатиро эҷод кунанд. Аксари витаминҳои зарурии мо ҳар рӯз бо ғизо хӯрдан, агар ягон моддаҳо зиёд гиранд, истеъмоли витаминҳои иловагӣ метавонад боиси ихтилоли гуногун гардад. Масалан, витамини A аз ҳад зиёд метавонад инкишоф додани ҳомиладорӣ дар занони ҳомила таъсир расонад ва боиси ихтилофот гардад. Ва зиёда аз витамини C аксар вақт ба бемориҳои меъда оварда мерасонад. Аз ин рӯ, витаминҳо, ба монанди дигар доруҳо, бояд аз ҷониби духтур муайян карда шаванд.
Ғизои хом.
Ғизои хом дар давоми чанд соли охир хеле маъмул шуд. Ба эътиқоди он, ки маҳсулоте, ки ба табобати гармии онҳо намерасад, миқдори зиёди маводи ғизоӣ доранд. Аммо на ҳамаи ин моддаҳо аз ҷониби бадан дар шакли хуни он ба таври баробар мусодира карда мешаванд. Агар витамини C бо осонӣ бо афлесун дар шакли хом ба мо биёрад, каротин дар ҳаҷми дуруст нест, агар сабзӣ напазед. Гандум ва макарон хӯроки фоиданок намебошанд, балки барои қурбониҳои мифҳо қурбонӣ мекунанд. Беҳтарин роҳи берун аз он аст, ки ба таври мӯътадил хӯроки ашёи хом - сабзавот ва меваҳо бо коркард - ғалладонагиҳо, гўшт ва маҳсулоти ширӣ ҳамроҳ карда шаванд.
Вақти рӯз.
Дар он ҷо гуфта мешавад: "Шумо хӯроки хӯред, хӯроки нисфирӯзӣ бо дӯсте сангин аст ва ба душман розӣ мешавед." Дар кӯшиши нигоҳ доштани миқдор ё кам шудани вазн, бисёриҳо ин суханонро барои гирифтани, пурра рад кардани маъқул медонанд. Аммо ин ба қурбонии комилан ногувор оварда мерасонад. Ҷисм ба калорияҳо ба калорияҳо ва шабонарӯз тақсим карда намешавад, зеро он ҳаҷми моддаҳои гирифташуда ва муҳим нестанд. Беҳтарин интихоби хӯроки нисфирӯзӣ хоҳад буд, ки дар он ҷо аз гуруснагӣ ба шӯришҳо гузариш нест. Ин аст, ки шумо бояд 4-5 маротиба дар як рӯз дар қисмҳои хурд бихӯред. Далел танҳо аз охири хӯрокхӯрӣ фоиданок аст, зеро он тавсия дода намешавад, ки қабл аз пас аз 2 соат пас аз хӯрок хӯрдан тавсия дода шавад - он барои ҳозима сахт аст.
Модулҳо барои парҳезҳо ва навъҳои гуногуни тағйирёбии озуқаворӣ аксар вақт. Ҳар як система беҳтарин, самараноктарин ва бехатар мебошад. Ва дар ҳар яке аз онҳо камбудиҳо вуҷуд доранд. Ғизои фоиданок аз хӯрокхӯрӣ бо маҳдудиятҳои оқилона мебошад, ки бе дардҳо истифода мешавад. Танҳо бо ин роҳ метавонед парҳези воқеан муфидро эҷод кунед, ки бемории ҷиддӣ надорад ва ин рақамро нест намекунад.