Мо julienne ширин бо гӯшт мурғ ва занбурўѓњо омода

Шумо барои меҳмонон интизор ҳастед ва намедонед, ки онҳо чӣ қадар заҳмат кашида метавонанд, ки онҳоро тасаввур кунанд. Ё шояд шумо танҳо мехоҳед, ки ба оилаи худ писанд шавед? Баъд аз он, ки ҷӯйҳо бо мурғ ва занбурӯғҳо ба шумо лозим аст, ки ба шумо лозим аст, зеро савсан на танҳо мӯъҷизанопазир аст, балки дар хона низ осонтар тайёр карда мешавад, зеро, ки аз ҷониби фарқиятҳои зиёди растаниҳо барои тайёрии он равшан аст.

Барои тайёр кардани ҷонишини анъанавӣ, шумо бояд асбобҳои махсусеро номбар кунед, ки "hoconut" номида мешаванд, ки ин таркиби ҷудоии аслиро нишон медиҳад, зеро дар Фаронса "кокот" маънои "шӯр" -ро дорад. Чун анъана, julienne бо мурғ ва занбурўѓњо бо champignons пухта мешавад, аммо шумо метавонед бо маљмўи дигар маѓзњо ба мањсулотатон иваз кунед, масалан, бо каналњо, пусњо ё занбурўѓњо ойина истифода баред.

Ин як табақаи анъанавии тарбияи фаронсавӣ аст, ки дар таркиби мо бо сабаби тамғаи ғизоӣ ва ғизои он маъруф гаштааст. Ғайр аз ин, шумо метавонед ба таври ғайримустақим маҳсулоти гўшт, ҳар гуна занбурўѓро дастрас намоед ва онҳоро бо сабзавот пурра кунед. Хӯроки асосии он аст, ки пошидани панир дар боло.

Мо ба шумо якчанд тарозуҳои беҳтарин пешниҳод менамоем, ки чӣ тавр тайёр кардани ҷӯйен дар танӯр дар хона.

Juli Classic бо мурғ ва занбурўѓњо

Барои омода кардани он ба шумо лозим аст:

• Champignons - 700 г
• Қаймоқи равған - 350 г
• Fillet chicken - 200 г
• Панир сахт - 150 г
• Пиёз - 1 адад.
• Бодиринг
• Намак - 2 tbsp. Бештар
• намак, ќаламфури

Усулҳои тайёрӣ:

1. чормағз ва парвариши чормағзро бурида, гарм кардани шӯрбоҳо бо якчанд tablespoons аз равған ва fry то анҷом, сипас қаламфури ва намак
2. мо масолеҳро аз зарфҳо хориҷ карда, пиёзро дар равған боқимонда, ба мукаабҳои хурд ва fry то шаффофият кашонед
3. Пиёз бо орд пошида ва ба давлате, ки орд каме заҳролуд шудааст, оварда мешавад. Акнун вақти он аст, ки тадриҷан яхкунӣ ҷорӣ карда шавад
4. дубора доимо, ба напазед, барои 30 дақиқа пухтан, пас аз он ки мо чошоларо ба якравӣ меоварем (шумо метавонед онро дар як blender маҷақ кунед ё тавассути ҷумбонидан гузаред)
5. се панир, омехтаи мурғ ва мағозаҳо дар шакли таркиб, рехт, чошнӣ ва рагҳо дар болои панир;
6. Агар шумо штампҳои ороишӣ дошта бошед, пас бояд бояд дар як танӯр сард ҷойгир карда шавад, ва агар металлӣ бошад, пас бояд танаффус пеш ояд
7. ҷӯякҳои офтобӣ бо мурғ ва занбурўѓњо дар танӯр то ҷаво гудохта, бо кабудӣ пеш аз он ки хизмат кунед.

Ҷӯяне яхмос бо мурғ, занбурўҳ ва парранда

Компонентњо:

• champignon - 200 г
• панир коркардшуда - 200 г
• панир, косибӣ - 100 г
• fillet мурғ (судак) - 150 г
• сметана - 1 шиша
• пиёз - 1 адад.
• намак, ќаламфури

Сатҳи омодагӣ:

1. занбурўѓњо ба оби намакин сўхта, ба 10 дақиқа садақа, сипас хушк ва бурида ба шиша;
2. пиёз ба мукаабҳои хурд бурида, сабукро дар равғани растании сабзавот шуста бурида, имкон намедиҳад, ки онро пошидани, илова занбурҳо ва fry то пухта;
3. мурғ ба тасмаҳои бурида, илова ба занбурўѓњо;
4. Мо молидани равған бо равғани растанӣ, ба мурғ, пояҳо ва пиёзҳо дар онҳо, дар боло - curd, бурида ба мукааб;
5. се градус дар гиёҳи нек, 1/3 омехта бо сметана ва рехтани панир парранда, боқимонда пошид;
6. Мо julienne бо мурғ ва занбурўѓњо дар танӯр дар 180 дараҷа то пайдоиши як ќадре.