"Сандуқи санг"
- 2,5 CUPS орд
- 150 г шакар гулкарам
- 250 г маргарин + барои сақф кардани варақаи нонпазӣ
- 2 тухм
- сода дар нӯги корд
- 0.5 tsp. сирко
- ванилин дар нӯги корд
- 1 пиёла пухта бирён
Коғази кӯтоҳ аз орд, шакар, маргарин, тухм, сода, сирко ва ванилин. Онро ба ғафсии қабати 6-7 мм, қолин (масалан, барои косочекҳо) бурида гиред. Онҳоро бо тухмашон лаблабур кунед ва ин тарафро дар пӯсти пухта пухта ва пӯлод буред. Сипас, баргардед, маргарин равғанро паҳн кунед. Оғоз дар танӯр preheated то пухта.
Шӯрбо яхмос Каду
- 300 мл пӯсидани мурғ
- 300 г каду
- 0.5 tsp. шаффоф
- 1h. Бештар шарбати лимӯ
- намак, ќаламфури ба бичашед
- 50 грамм яхмос 22% мазмуни фаровон
- якчанд буридаи аз бекон дуддодашуда
- якчанд илтимос аз ќаламфури пухта
Резед pan бо шўрбои дар гармии миёна, каду, бурида ба мукааб, пухтан то нарм. Вақте, ки каду омода, Маш. Иловаи намак илова кунед, шарбати лимӯ ва софро илова кунед. Абрҳоро ва илова кардани қаймоқ бор кунед ва боз ҳам омезед. Пеш аз он, ба бекон дар зери санг то оташи ғарқшавӣ оед. Шӯрбо кремак дар рӯи заррин. Top бо бекон ва ќаламфури пухта, diced. Биноҳои бо сабзавот.
Шӯрбо помидор бо баҳрҳо
- 1kg помидор пухтааст
- 1 кг донаҳои баҳрӣ (мӯйҳо ва чархҳо)
- 1 пиёз
- равғани зайтун
- 1 клир сирпиёз
- ҳанути он
- кабудї аз бодиён ё parsley
Дар бораи равғани зайтун чӯҷаҳои решакан, онро хориҷ (он барои бӯи лозим аст), наҷот ба фурӯзонаки решаи тиллоӣ. Зудолуд аз пӯст ва тухмиҳо, помидорро дар шишаи frying, гузошта, ба давлати бостонӣ. Интиқоли ба ШМШ, рехт, дар об (каме каме, на ба шӯрбо низ борик), ба напазед оварад. Иловаи омехтаи ҳанутҳои Италии. Напазед андаке ва илова баҳр. Як напазед, илова намак ва ќаламфури. Кук то тайёр 5-10 дақиқа. Ба ҷои ҷои об, хуб истифода бурдани моҳӣ ё пӯсидаи мурғ. Шумо метавонед дар шароби сафед хушк рехт. Ба мӯйҳо ва қаҳваро, шумо метавонед fillets моҳӣ моҳӣ илова кунед. Дар шӯрбо, шумо метавонед пухта ва пӯлоди алюминийи алюминийро илова кунед.
Чарогоҳҳои ширин »
- 100 г равған
- 100 г ҳезум ҷуворимакка
- 250 грамм африқои сахт ("Кис-пост" ё "калиди тиллоӣ")
Дар ШМШ бунгоҳ бо равған гудохта. Дар омма гарм илова sticks ҷуворимакка, омехта, тестҳои шакл, сард. Бо чой хизмат кунед.
Торт "Glade of Fairy Tales"
Барои санҷиши саломатӣ:
- 4 тухм
- 1.5 CUPS шакар ва крахмал
- 2 tbsp. Бештар кохио
- 100 грамм зардолуи хушк, қоқ ва чормащз
- 50 г мавиз
Барои хӯрокҳои кремӣ:
- 200 г шир ва равған
Барои хӯрокхӯрӣ:
- 3 tbsp. Бештар сметана
- 2 tbsp. Бештар равған
- 3 tbsp. Бештар шакар
- 1 tbsp. Бештар кохио
Ба оро хӯрокҳо:
- шустани шамъҳои рангҳои гуногун
- ороишҳо аз заҳкашҳои шакар
- шохаҳои шоколад аз лодбондҳо
Омода кардани хамир. Тухмҳо бо шакар то тамомшавии крайи қабати қабати ширинро мезананд. Иловаи сода, крахмал, орд. Ҳиссаи омехта ба се қисм ҷудо кунед. Дар қисми аввали қисми зардолу хушк, дар дуюм - коко, чормағз ва мавиз, дар сеюм - қубур. Пирожни оҷил. Омезиши яхмос. Шир ширро бо миксер ва равған омезед. Сирандаро тайёр кунед. Омезиши сметана, шакар ва коко. Напазед барои 5 дақиқа. Зан ва илова равған. Ба яхмос бо яхмос пӯшед, болои торт бо glaze, пошидани бо shavings hoconut. Биноҳои бо гул сохта шуда, шишабандӣ ва шоколадҳои шоколад.
Торт "Анастасия"
Барои санҷиши саломатӣ:
- 2 пиёла орд
- 1 бастаи маргарин
- 250 г яхмос
- гелос бе сӯхт
Барои хӯрокҳои қаннодӣ 1:
- 1 бонки шир аз сўхташуд
- 300 г равған
Барои хӯрокҳои қаннодӣ 2:
- 250 г яхмос равған
- 100 г шакар
- Чормағзак
- шоколад
Омода намудани яхмос 1. Бодиринг ширро бо равған пошида. Омода кардани рақами яхдон 2. Захираи яхмос бо шакар. Омода кардани хамир. Маргарин grat on grater калон. Онро бо орд омезед, бо корд печед. Иловаи сметана. Knead аз хамир ва дар яхдон барои 30 дақиқа гузошта. Сипас онро ба 15 адад тақсим кунед. Паҳн кардани торт аз oval, дар қатори 5, 4, 3, 2 ва гелос ва, алоқаманд кунҷҳои. Ҳар як сатр бо яхмосии №1 ва рехтани яхмосии № 2. Торт бо шоколад ва чормағзро намоиш диҳед.
Ширин ва ширини мева
- себ, шафтолу ва банан
- 50-100 мл шир
- 80 грамм яхмос
- 10 адад. мавиз
Гирифтан дар blender аз пӯлод ва бурида ба меваи мева. Резед ба шир ва илова яхмос. Ҳама чизро дар як blender гиред. Омодагӣ ба шириниҳо бо мавиз.
Манник бо меваи ширӣ
- 1 пиёла kefir ё ширӣ
- 100 г маргарин
- 1 шиша шакар, орд ва семент
- 1 тухм
- 0.5 tsp. сода ё хокаи нонпазӣ
- меваи ширин, чормащз, мавиз
Маргарин гудохта, омехта бо кефир (ширӣ) ва шакар. Илова кардани тухм ва сода. Резед дар орд ва mango (Манго пас аз орд зарур аст). Барои 3-4 соат тарк кунед (метавонад шабона бошад). Хамаи ин бояд хеле пурқувват набошад, аммо на инқилобро (зичии manga) танзим кунед. Илова кардани меваи чормағз, чормағз ва мавиз. Оғоз дар танӯр то пухта.
Хӯроки сабзавот
- 3 адад ҳар як. лаблабу ва картошка судак
- 2 адад. сабзӣ судак, лампаҳои хушк ва бодиринг ҷолибе
- 1 лӯбиёи мурғ
- 5 тухм судак шуд
- 1/2 метавонад аз нахўд сабз
- 200 грамм панир сахт
- сметана ва майонез (1: 1)
- кабудї барои ороиши
Сабзавотҳои пухта тоза карда шуданд. Лаблабу, картошка, тухм ва сабзӣ grate on grater калон. Фасли мурғ биносту бурида, пиёз - ҳалқаҳо нисфи. Қабатҳои қабати худро гузоред: 1 қабати: картошка; 2 қабати: бодиринг; 3 қабати: 1/2 қошуқча + омехтаи майонез-шир; 4 қабати: таркиб, намак ва пиёз; 5 қабати: сабзӣ + омехтаи майонез-шир; тухм; 7 қабати: панир сахт + омехтаи майонез-шир; 8 қабат: нахўд; 9 қабати: 1/2 қошуқи + майонез-шир омехта.
Кафшҳо "Бӯалӣ"
- 100 г равған
- 200 грамм яхмос
- 150 г шакар
- 3 тухм
- 50 г мавиз
- Susan
- 300 г орд
- 1 адад бананпора
- Саҳрои
- 1h. Бештар сода
- 1 tbsp. Бештар сирко
- равғани растанӣ барои зимистонгузаронӣ
Дар равған нармтар ва бо шакар гандум карда, илова кардани яхмос, тухм ва инчунин шиддат мегирад. Сипас содаи сода бо сирко илова кунед ва ба ин омехта илова кунед. Резед дар орд, мавсими ва тухмии тухм, бодиққат омехта. Дар хамир бояд як часпаке ба монанди яхмос бо яхмос бошад. Гузоштани хамир дар spoon, greased бо равғани растанӣ. Оғоз дар танӯр хуби ширин дар 180 ° C то Браун сабук. Вақти пухтан аз андозаи қолинҳо вобаста аст (барои қолаби хурд, тақрибан 30 дақиқа). Агар хоҳед, ки косачаҳо омода ва тайёр карда шаванд, метавонанд бо шакар ориз парвариш карда шаванд.