- Бодиринг зард - 1 адад (як нафар)
- Равғани зайтун - 1 қошуқи
- Намак, ќаламфури - - Барои бичашонем
- Сирпиёз - 1 данд
- Ҳољагии полези тару тоза - 2 адад (як нафар)
- Сиркои Balsamic - 1-5 қатраҳои
- Арчечкаи Бонк - 1 адад (бурида дар нисфи)
- Бонк помидор қанд - 1/2 Қуттӣ
- Dijon mustard - 1/4 teaspoons
- Чӯҷаи шир - 1 шиша
- Шарбати лимӯ - 1/4 пиёла
- Capers - 2 Art. юѓу
- A варақи parsley Италия - 1 Art. spoon (калон бурида)
Бо сабзавот сар кунед. Шуст ва chop ба parsley. Бо обанборҳои боқимонда консерваҳо гузоред, ва онҳоро дар нисфи онҳо буред. Онро пӯшонед. Мавсими баҳор моҳӣ бо намак ва ќаламфури як тараф. Пеш аз хӯрокхӯрӣ дар болои гармии миёна, пеш аз равғани зайтун илова кунед. Вақте ки равған тамокукашонро сар мекунад, моҳиро бо тарафи поён кашед. Кук барои тақрибан 7 дақиқа дар ҳар як тараф пӯшед ва ба зарфҳо гузоред. Файзи ангишт дар як равғанбозии равған бо равғани зайтун то онҳо кандаанд. Онҳоро бигиред ва онҳоро партофед. Сипас, илова кардани равғани зайтун ва дар fry гармии гармии сирпиёзро илова кунед ва илова кардани спанакро, ба шӯр. Иловаи як сирко, намак ва ќаламфури, абрҳоро мунтазам. Вақте ки исфано ба офтоб печида, тоза ва ҷойгир аст, дар таги бо моҳӣ. Next, пухтан помидор, ба ШМШ frying, тақрибан ним пиёла шўрбои мурғ, 1 tbsp. шарбати лимӯ, хардал, ва як сирко андаке, хуб омехта ва илова artichokes. Ва пухтан то шўрбои бухоршуда. Сипас дигар ним пиёла шўрро илова кунед, 1 tsp. шарбати лимӯ ва capers. Нигоҳ кунед ба напазед, ба шӯр доимо. Сипас чошнии нодирро бо моҳӣ резед. Бештар
Хизматҳо: 1-2