- Брокколи (карам) - 2 дона
- Bacon - 300 грамм
- Ҳаво - 1 адад
- Пахта - 150 грамм
- Майонез - 1 шиша
- Асал - 14 коса
- Apple Vinegar - 2 Тухмҳо
Бекун ба қисмҳои хурди бурида. Гузошта ба бекон дар як ШМШ frying, онро дар гармии миёна гузошта. Fry бар гармии миёна то шитоб аз бекон. Бодирташ пажмурда дар дастмоле коғазӣ, то ки онро фарбеҳро бардорад, ки мо дар як хӯриш ниёз надорем. Броккола ба inflorescences тақсим мешавад. Роҳҳо метавонанд бурида шаванд. Inflorescence брокколи ба оби ҷӯшон, ба оби ҷӯшон партофта мешавад. Варим (бештар дуруст, blanching) барои 2 дақиқа. Он гоҳ фавран Брукколи ба косаи оби ядро гузаред, то ки раванди пухтупаз фавран қатъ гардад. Ин хеле муҳим аст - агар шумо танҳо брокерро ба colander бипӯшед, inflorescences мулоим ва намерасад. Бо оби гарм, вақте ки бо шӯрбаҳои гармии брокколи гарм гарм мешавад, фавран гарм мешавад, бинобар ин ин об рӯпӯш карда мешавад, мо як яхро нав месозем. Пас то он даме, ки inflorescence сард нест. Плюсҳои хунукгардида ба colander бармегарданд (шумо метавонед ҳам осонтар кунед - фақат бодколи равғанро бо оби хунук хунук кунед). Биносту пиёз печед. Акнун таъмири газро омода кунед. Дар майонез (ман дар хона истифода мебарам, аммо шумо метавонед онро харид кунед) илова сирко ва сирко аз сирко пур кунед. Ҳамеша хуб шавед. Иловаи бекон пухта ба либосе, ки дар натиҷа. Сипас пиёзро решакан кунед. Ҳоло ба таври мӯътадил омехтаи омехтаи либос, аз бекон ва пиёз бо панир ва брокколи заволовар ҷамъ карда мешавад. Брокколи бояд дар ҷойи охирон илова карда шаванд ва хеле бодиққат омехта - мо мехоҳем, ки равған картошка ба ҷои картошка печонида шавад. Ба таври дуруст омехта - ва хӯришро дар яхдон барои камаш ним соат фиристед, сипас онро ба мизи хизмат кунед. Бештар
Хизматҳо: 6