- Vinegar - 2 куб
- Soy sauce - 1 шиша
- 12 кг
- Тухмҳо - 3 Art. юѓу
- Косер намак - 3 адад. юѓу
- Peppercorn Black - 1 қошуқи
- Карнавал - 1 қошуқи
- Curry (хокаи) - 12 Тухмҳо
- Curry (хокаи) - 12 Тухмҳо
- Кэтомом (пояҳо) - 5 адад
- Чили қаламфури - 4 дона
- Сирпиёз - 2 дона
- Кангин (чӯҷа) - 1 адад
- Ҳаво - 1 адад
- Зехтин - 25 грамм
- Шакар - 12 дона
Карамом помидор chop, бурида пивирӣ дар нисфи, пиёз ва сирпиёз печида ва бурида ба қисмҳои хурди, занҷой пўсти ва биносту бурида. Ҳамаи компонентҳоро омехтан, ғайр аз шакар дар saucepan хурд, ба напазед, сипас барои 10 дақиқа бар гармии паст. Шакар шакар дар қабати frying хушк то он даме, ки торик меафтад ва шиддат мегардад. Шакли caramelized ба чошнии илова, ба чошнии дигар 5 дақиқа бар гармии паст пухта, пас аз он ки мо аз суфра фишорро филтр кунед. Ҳамаи компонентҳои сахти чошн аз партовҳо дур мешаванд, ва чошнии Worcestershire дар зарфҳои пластикӣ рехта, хунук ва дар ҷойи хунук нигоҳ дошта мешаванд. Дар яхдон, чошнӣ метавонад то 8 моҳ нигоҳ дошта шавад, вале ман шубҳа дорам, ки он барои шумо дароз аст;
Хизматҳо: 8