Лобби

Гузошта тавассути лӯбиё ва дар як шаб дар оби гарм рехт. Холӣ, лӯбиёи шуст ва, занҷанбаи Компонентҳо:

• лӯбиёи хушк - 250 грамм
• чормағзҳо сабусакҳо - 0,5 Glass
• фурӯзонак - 1 адад
• сирпиёз - 2 дандон
• маҷмӯи калони киланро - 1 адад

Дастурҳо

Гузошта тавассути лӯбиё ва дар як шаб дар оби гарм рехт. Хушк кардани об, лӯбиёро шустани, ва қаиқро бо оби тоза пур кунед, напазед то пухта. Гузоштан ба лӯбиё ба colander, нигоҳубини шўрбои. Пиёз ва сирпиёз пок ва тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт дар якҷоягӣ бо чормағз. Киланро, хушк ва chop шуст. Ланкаҳои омехта, хамираи консерва ва шоколад, мавсими бо намак ва ќаламфури мечашонем. Агар lobio хеле ғафс аст, бирезед як spoonfuls аз шўрбои аз лӯбиё.

Хизматҳо: 7