- Бодиринг қуттҳои тайёр, бастабандӣ - 1 адад
- Забони мурғ - 1 килограмм
- Бӯалӣ барои гӯшти minced - 1 қисм
- Сирпиёз - 2-3 дандон
- Пиёз - 3-4 дона
- Тухм - 1 адад
- Намак, ќаламфури - - Барои бичашонем
- Тирамоҳ барои пухтупазҳои пухта - - Барои тамиз
1. Бо решаҳои мурғ ба пӯст, карда, як нон дар шир. Гӯшт ва нонро тавассути мошини суфтакунандаи гӯшт мегузаранд. Дар он ҷо пиёз ва сирпиёз, намак ва ќаламфури, рехт, шир боқимонда. 2. Ҷангҳои қаллобӣ. Дар нисфи тақсимотро ҷудо кунед. Кадрҳо дар санҷиш шаклҳои гуногун доранд. Аз нисфи қуттиҳои мо порчаҳои тангро мепӯшонанд, ва аз нимаи дуввум мо метавонем пирожкҳоро кӯр кунем. Fry ба бурида дар равған то тайёр, вале каме ба crust. Онро ба бурида ҷудо кунед. 3. Хамирро холӣ кунед ва ба чорвақтаҳо буред. Мо омодаи "spikelet" -ро омода мекунем. Ҳар як росткунҷаро чаппа кунед ва диагонагиро бо герблинг буред. Дар мобайни коре, бурида ва пигтаилро дӯзед. 4. Ҳоло мо омодаем, ки "зоғон" кунем. Аз хамир рехтан ва ба 15 см бурида бурд. 4 чорчубаи чоркунҷаро гиред ва барпо кунед. Мо рентгенҳоро аз болои хароҷот пайваст мекунем ва дар болои "тугма" таркиб медиҳем. 5. Бодирингҳои анҷомдодашуда дар як варақ, равған бо тухм латукӯб кунед. Дар танӯр, ба 180 дараҷа гарм карда, қариб 20 дақиқа оҷил.
Хизматҳо: 6-8