- Champignons - 400 грамм
- Панеза - 80 грамм (Пӯст барои ҳар касе мувофиқ аст - сахт, бригос, гудохташуда).
- A хӯшаи parsley - 1 адад
- A хӯшаи пиёз сабз - 1 адад
- Равғани растанӣ - 1-уми. як spoonful
- Сирпиёз - 5 Zubchikov (донаҳои сирпиёз барои каме хурдтар аст .Агар шумо сирпиёз калон доред, миқдори камтареро бигиред.)
- Намак - - Барои тамиз
A хӯшаи parsley хуб шӯр, биносту бурида. A хӯшаи пиёз сабз барои шустани, биносту бурида. Peel сирпиёз ва биносту chop он. Чемпинонҳо шуста мешаванд, агар лозим ояд, ба об резед. Дар занбурўѓњо шустани бодиќќат бодиќќат аст - бо ин маќсад, то он даме, ки онњо каме каме резанд. Панир ба мукааб бурида ва дар хӯшаҳои mushroom гузошта мешавад. Қуттиҳои омодашудаи champignons дар як равған рехта гузошта. Шумо намехоҳед, ки қолаби онро равған кунед. Шампронҳо ба намак ва дар preheated то 150 танӯр дар танӯр. Оҷоз 20 дақиқа. Шампронҳо бояд ба афшура мераванд, панир бояд гудохта шавад. Дар ҳоле, ки пашшаҳо пухта мешаванд, пойҳои champignon сабзида буридаанд. Резед равғани растанӣ ба шӯраи frying. Гармӣ, ба он parsley, пиёз ва сирпиёз омода кард. Аз fry оғоз кунед. Дар як ШМШ frying бо наботот, пойҳои решакан намудани занбурўѓњо ва ба шӯр ба 15 дақиқа тобистонаи. Ба намак илова кунед. Дар як коса гузоред. Шаблонҳои пухташуда аз танӯр гирифта, бар табақ гузоред. Дар ҳар як хат ба як омехтаи омодагии сабз ва пойҳои champignons. Занбурўѓњо омодаанд. Бештар
Хизматҳо: 6-8