- Картошка - 4 адад
- Пиёз - 1 адад
- Фарш - 2 Art. юѓу
- Сирпиёз - 1 данд
- Намакҳо - - Барои таъми (paprika, thyme)
- Green - - Барои тамиз
- Намак, ќаламфури - - Барои бичашонем
- Гӯшти тайёр - 300 грамм
Мо картошка ва пиёзро тоза мекунем. Мо картошка ба мукаабҳои андозаи миёна бурида, пиёз - кофӣ хурд. Мо як равған каме дар як saucepan гарм, гузошта, картошка, fry барои 4-5 дақиқа дар гармии миёна-баланд. Сипас оташро ба миёна кам кунед, пиёз илова кунед. Абрҳоро ва fry барои 10-15 дақиқа бар гармии миёна то картошка қариб омода пурра. Фаромӯш накунед, ки доимо мунтазир бошед. Дар ҳамин ҳол, барои мукааби миёна, гӯшти тайёриҳои тайёр - бурунҳо, стекерҳо ва дигар чизҳое, ки баъд аз хӯрок хӯрдан мондаанд, бурида мешаванд. Вақте, ки картошка қариб омода, илова сирпиёз биносту бурида ба ШМШ frying. Мо як дақиқа пеш аз пайдоиши мазза сирро пухтан мехоҳем. Илова кардани гӯшти мурғӣ ба мукааб. Вақте ки картошка, пиёз ва гӯшт бодиққат омехта мекунанд, илова каме, дар ҷое, ним пиёла, об. Илова кардани ҳанут, намак, ќаламфури ва пухтан то об оби бухор мешавад. Ниҳоят, мо ба кабудӣ биносту решакан мекунем, онро омехта - ва онро аз оташ хориҷ кунед. Картошкаҳо бо гӯшт тайёр аст. Бештар
Хизматҳо: 4