Tarator бо бодиринг ва йогурт

1. Бодиринг ба қисмҳои хурди бурида. 2. Мо чормағзро тоза мекунем. 3. Гирифтани кабудї. 4. Ҷузъҳо:

• Бодиринг - 3-4 дона
• Чормағз - 2-3 дона
• Ҳар гуна кабудӣ: parsley, бодиён, basil, наъно, киланро - 1 адад
• орди табиӣ ё орди орди сабзавот - 0,5 литр (шумо бояд иловатан йогурт)
• Сирпиёз - 1-2 қисм (иловагӣ)
• Намак, ќаламфури - 1-2 грамм (ба бичашонем)

Дастурҳо

1. Бодиринг ба қисмҳои хурди бурида. 2. Мо чормағзро тоза мекунем. 3. Гирифтани кабудї. 4. Мо илова намак, ќаламфури, сирпиёз. 5. Мо бо йогурт ё ширӣ пур мекунем. Мо тракторро дар яхдон гузошта, барои 2-3 соат шуста мекунем. Бонк!

Хизматҳо: 4-6