- Равғани офтобӣ - 1-уми май як spoonful
- Чили - 1 адад
- Пиёз - 1 адад
- Ора - 450 грамм
- Қаламфури сурх - 2 адад
- Сирпиёз - 2 адад
Гузошта ба ду қаламфури сурх дар grill. Овози миёна ва суст насб кунед. Қаламфури ҳар 5 дақиқа. Ғайр аз ин, ба шумо лозим меояд: 450 грамм дарахт, 1 кг ҷавғоро ба доираҳо бурида (тамоми чӯбро барои ширинтар истифода баред), решаҳои буридашудаи Фаронса ва ду дона сирпиёз. Баъд аз ќаламфури хокистарии хурд, онро аз гранат дур кунед ва онро дар як косаи гузошта гузоред. Пӯшед косаи бо қаламфури бо косаи дигар барои нигоҳ доштани буғӣ. Пас аз панҷ дақиқа, пӯстро аз ќаламфури (бо ангушти худ ё корд) хориҷ кунед. Сипас решаҳои филфилро бишӯед. Акнун, ки ҳамаи компонентҳо омода карда шудаанд, рехтани 1 tablespoon аз равған ба шӯраи равған бар гармии миёна. Ҳангоме, ки пӯсти шамолдиҳанда шифо меёбад, илова кардани решакан ва решакан бурида. Пас аз нохунҳо каме пухта мешавад, ба атроф ба шишаи равған илова кунед. Ҷойҳои як қабатаро паҳн кунед. Мо ба атроф барои тақрибан 4 дақиқа пухтан, сипас палиди сурх ва сирпиёзро пухта медиҳем. Fry барои 2-3 дақиқа ва табақ омода аст.
Хизматҳо: 1