Мазкр барои хӯроки шириниҳо Гӯшт, картошка ё занбурўѓњо, дар танӯр пухта - ин яке аз усули оддии қариб як маъракаи идона аст. Таги картошка, тухм ва ё хушбӯй хушсифат бо сметана бад, сарват ва аслист, гарчанде ки ҳадди аққал вақт ва кӯшиш барои омода кардани чунин хӯрокҳо сарф мешавад. Агар шумо ҳамаи ин компонентҳоро омехта бошед, ин боз ҳам зебост. Ин табақ ба як коса дар кӯзаҳо монанд аст, аммо, онро каме дертар барои тайёр кардани он мегирад. Далели он, ки ҳар як компонентро пеш аз нонпазӣ ҷудо кардани маҳсулоти спиралӣ, ки мазмуни фард ва хушбахтии маҳсулоти онро таъкид мекунанд. Натиҷа ба кӯшиши кӯшишҳои шумо!
Компонентњо:- 300г гӯшти хук
- Картошка ҷавон 4 адад.
- Занбӯрҳо 200 гр
- Пиёз 1 дона.
- Панези сахт 100 гр
- Сметана 2 tbsp. Бештар
- Butter 40 г
- Сирко Ҷадвали 2 tbsp. Бештар
- Бавр хушк 0,5 tsp.
- Oregano хушк 0,5 tsp.
- Заминҳои ширини картошка 0,5 tsp.
- Қаламфури сиёҳ - 0,5 tsp.
- Намак 0,5 tsp.
- Қадами 1 Барои гӯшти пухта ба мо лозим аст: қуттиҳои хукона ё гӯшти гов, парваришҳо, 3-4 картошкаҳои ҷав, помидор, пиёз, 2 tablespoons сметана, tablespoon сирко, намак, ќаламфури сиёҳ, помидор, ќаламфури ширин, бодиринг хушк ва ороиш.
- Қадами 2 Без пиёзро тоза карда, ба ҳалқаҳо ё сеҳрнокҳо бурида, онро бо сирко пур кунед. Мо ба маринат меравем, дар ҳоле ки боқимондаи компонентҳо омода карда мешаванд.
- Қадами 3 Занбурўҳҳо ва картошка тоза ва бурида ба плитаҳои борик.
- Қадами 4 Дар ШМШ frying, як қисми сеюм нафт, гарм кардани занбурўѓњо ва илова basil, oregano, ќаламфури сиёҳ ва намак. Гӯшти пӯстро барои 5 дақиқа нигоҳ доред.
- Қадами 5 Гузоред, ки занбурўѓњо дар шишаи ҳамин frying ва гузоштани сеюм аз равған ва fry картошка барои 10 дақиқа, пошидан бо намак ва ќаламфури.
- Қадами 6 Бодиринг картошка аз оташ ва дар як қабати ғафси дар як табақ пухта бо фолгаи гузошт.
- Қадами 7 Гӯшти говро пӯшед, илова кардани равғани дӯстдоштаи худ ва намак. Ман қаламфури зард ва торикро илова кардам.
- Қадами 8 равғани боқимонда дар равған пошидани ва дар гӯшти он 10 дақиқа равған кунед.
- Қадами 9 Ҳангоми гӯшт пухта мешавад, се панир дар grater калон аст.
- Қадами 10 Дар шакли бо картошка гузошта гӯшт, бирезед, ки равған, ки дар ШМШ монад. Мо плитаҳои пиёзро паҳн мекунем.
- Қадами 11 Дар қабати оянда занбурўѓњо ва панир зављааш мебошанд. Ва решаи ниҳоӣ, мо «сосеролит» -ро бо сметана мекуштем ва онро дар як дақиқа ба 180 ° C гузошта, барои 15-20 дақиқа сарф мекунем.
- Қадам ба қадам! Хӯроки либосҳои нек ва рӯзи дигар дар шакли пешакӣ дорад.