Мизбони картошка бо бекон Картошка картошка тухмии хеле қаноатбахш ва мувофиқ мебошад. Ман каме диққати худро бо илова кардани thyme. Ин хуб аст, ки хӯрокро дар як шоми зимистон хунук кунед. Дар асл, панир Gruyere истифода мешавад, вале як панир сахт мунтазам бо таъми тез низ мувофиқ аст. Дар айни ҳол ин картошка аз панир ва пиряхи картошка мебошад, аммо чӣ гуна болаззат ва хушбӯй он рӯй медиҳад! Ин як торт аз Мартин Березодавие аст. Mille-feuille аз Фаронса "1000 ҳазор барг" тарҷума кард, барои ин табақ, картошка ба иловаро лоғар буриданд.
Компонентњо:- Картошка 5 дона.
- Пиесат Parmesan 100 г
- Butter 60 г
- Бакак 200 г
- Thyme (Thyme) 5 деги тару тоза
- Намак 1 рози
- Қадами 1 Барои тайёр кардани табақ, пеш аз яхбандии равған, бо панир Parmesan истифода кунед (шумо метавонед ҷӯрчаи Gruyere гиред), тайёр кардани картошка, картошка, аз бекон ва намак.
- Қадами 2 Шакли шакаре, ки шумо метавонед картошка боло кунед.
- Қадами 3 Паҳн кардани картошка ва буридани онҳо ба иловаро борик, шумо метавонед як grater махсус истифода баред.
- Қадами 4 Лақаи картошка, як равған яхкардашуда каме бардоред ва якчанд баргҳои баргҳои худро бардоред. Шумо метавонед намак, вале агар шумо аз бекон намак, пас намак камтар кунед.
- Қадами 5 Пиёз ва қабати такрорӣ аз қабати пӯсида пур кунед.
- Қадами 6 Дар қабати охир бояд танҳо аз картошка бошад.
- Қадами 7 картошка аз бекон.
- Қадами 8 ду қабати рехтаро пӯшед ва дар танӯр 190 ° C барои 1 соат ва 10 дақиқа гузошта, сипас рехтани он ва 10 дақиқа қаҳваранг кунед.
- Қадами 9 Торт картошка бо бекон омода аст.
- Қадами 10 Торт хуб тоза карда шудааст ва ба қолаби он мондан нест. Табақ хеле қаноатбахш аст, он пурра тамғаи пурра иваз хоҳад кард. Бештар