- zucchini - 600 грамм
- пиёз - 2 дона
- Помидор - 3 адад
- сирпиёз - 2 дандон
- майонез - 3/4 шиша
- сирко - 1 қошуқи
- шакар - 1/2 қошуқи
- намак - - барои тамиз
Селашка ба иловаро бурида, ғафсии он тақрибан 1 см аст, онҳоро бо намак кашед ва барои омехта барои ним соат, пас шустани шустани хушк ва хушк кунед. Пиёз ба ҳалқаҳо нисфи, намакин ва судак шудаанд. Илова бар он дар сирко, шакар ва барои 52-30 дақиқа тарк, то он ки дуруст дуруст. Маррро дар як сиҷҷаи нонпазӣ, равғани резинӣ, пошидани онҳо бо равған, сипас дар танӯр дар 220 ° C барои 20 дақиқа оед. Маҳсулоти тайёриҳо тоза карда мешаванд. Помидор ба мукааб бурида, намак ва омехта бо сирпиёз биносту бурида. Пошидани компонентҳо дар қабатҳои дар як косаи хӯришӣ: zucchini, пиёз, помидор. Пеш аз он ки хизмат, season бо майонез ва оро бо кабудї.
Хизматҳо: 8