- Драйвери мурғ - 4 адад
- Лимӯ - 1 адад
- Бӯй - 2 адад
- Сирпиёз - 3 дандон
- Шираи сафед - 100 Миллионерҳо
- Равғани зайтун - 50 миллиметрӣ
- Saffron - - Барои тамиз
- Spices - - Барои тамом (афшурдан хушк, намак)
Барои равшанӣ, ман компонентҳои худро нишон медиҳам. Мо мурғро дар омехтаи намак, шарбати лимӯ ва наълзан хушк мекунем. Барои ним соат тарк кунед. Пиёз ба strips лоғар бурида, сирпиёз - хеле биност. Дар saucepan, мо равғани зайтунро гарм карда, пиёз ва сирпиёзро гарм карда, то гармии гармии миёна то тобистон тоб меоред. Вақте ки пиёз ва сирпиёз каме каме тоз мекунанд, илова кардани намак каме, рангҳои хушк ва решаи шӯрбаҳои дар қабати шадид. Пас аз як дақиқа, донаҳо ба чошнӣ бирезед. Равғани нисфи шиша шаробро, ба напазед, бо як зарф пӯшед ва дар зери зарф тақрибан 30 дақиқа тобистонед. Баъзан аз вақт лозим аст, ки каме ба мурғ бизанед ва онро бо моеъ об кунед. Пас аз ним соат чошнии пиёз барои муттасил сметана ба назар мерасад. Мо барои намак ва ќаламфури, агар зарур бошад, мо илова мекунем, ки он дард аст. Хӯроки гармшударо ба хизмат набаред (мисли ман, бодиринг ба таври оддӣ). Бештар
Хизматҳо: 1-2