Торт такрорӣ Италия (Crostata) - Паҳлӯйи Итолиё, ки аз хамираи кӯтоҳ ва пур аз мева тайёр карда шудаанд. Калимаи "таназзул" маънои "бо як қабат боқӣ мемонад", ва дар асл он аст! Ин хамирро барои ин торт боз ҳам зебо ва нарм мекунад, ва вақте ки нонпазӣ мизбони майзадагист. Пур кардани ғилзат метавонад ҳар гуна - аз меваи тару тоза ба роҳбандии мева бошад. Ин вақт мо ба як mushroom бо роҳбандии афлесун ва дорчин тайёр мекунем. Диққати бебаҳои ӯ ба таври қаноатбахш як гулаи хуби чойи сиёҳ ва як шӯхи ангурро пур мекунад!
Компонентњо:- Мг, гандум 300 гр
- Butter 150 г
- Чизҳои тухм 2 дона.
- Шакар 130 г
- Lemon 1 pc.
- Футбол гудуми 1 tsp.
- Ҷом 300 мл
- Қадами 1 Барои тайёр кардани тухм, шумо ба орд, шакар, равған, дорчин, лимӯ ба лимӯ, тухм ва роҳбандии афлесун ниёз доред.
- Қадами 2 Маш равған бо шакар.
- Қадами 3 Ба орд ва дорчин, илова кардани хамир.
- Қадами 4 Break 2 ду yolks ва омехта ба хамир.
- Қадами 5. Ниҳоят, илова кардани решаҳои лимӯ.
- Қадами 6 Браун ва ҷойгир дар яхдон барои 30 дақиқа ё дар яхдон барои 20 дақиқа таркиб диҳед.
- Қадами 7 Хӯриши пухта (20 см). Гузаред, нисфи хамирро бо ангуштони худ ҷойгир кунед. Дар хамир хеле осон ва осон аст.
- Қадами 8 Роҳро ҷойгир кунед ва ҷойгир кунед.
- Қадами 9 Пойгоҳи дигари қабати хамирро пӯшед, пӯшидани ҳама сӯрохҳо.
- Қадами 10 Оғоз дар танӯр дар 200 ° C (моддаҳои статикӣ) ё 180 ° C (консентрат) то заҳролуд, тақрибан 30 дақиқа. Пеш аз буридани ба иловаро ва хизмат кардан, пешгирӣ кунед.