Забони мурғи curry Ин гуна ҷолиби машҳур ҳамчун curry дорад даҳҳо вариантҳо, ки ҳар як аз 7 то 24 компонентҳо дорад. Индонезон фавран пеш аз истифода бурданро тайёр мекунанд, то ки он хушбӯии тоза дошта бошад. Баъзан, дар як табақ, якчанд намуди ин seasoning илова. Эҳтимол ин гуна дилрабоӣ барои спикер ба сабаби имкониятҳои хеле ғанисозии Индонезия дар робита бо гуногунии маҳсулот аст. Новобаста аз он, имрӯз омехтаи curry на танҳо дар клоссҳои хона дар саросари ҷаҳон, балки дар соҳаи озуқаи аксари кишварҳо маъмул аст. Истеҳсолкунандагон бо таҷрибаи худ бо таҷрибаи мутобиқшавӣ ба минтақаҳои мушаххас идома медиҳанд. Диққат ба таркиби харбуза, ки бояд харидорӣ шавад, бояд ягон намуди зӯроварӣ ё агентҳои рангубор дошта бошад. Ин ҳама дар тамоми боқимондаи маҳсулот кофист. Ва бигзор истеъмоли glutamate (ҳосили таъна) дар ченакҳои оқил ба саломатии инсон зарар намерасонад, беҳтар аст, ки онро бо растаниҳои ҷолиб.
Компонентњо:- 800г сабусак
- Пиёз 4 дона.
- Лимӯ 0,5 дона.
- Шарбати помидор 150 мл
- Ях 150 мл
- Офтобпараст равған офтобпарастро тоза кард 3 tbsp. Бештар
- Заминҳои шарбати сурх 0.25 tsp.
- Бодиринг хоки ширин 1 tsp.
- Шакар 1 tsp.
- Curry 1 tsp.
- Намак 0,5 tsp.
- Қадами 1 Барои пухтан ин табақ, чӯҷаи мурғ, афшураи помидор, 20% яхмос фишор, омехтаи curry, пиёз, нисфи лимӯ, шакар, помидор, қаламфури сурх, равғани растанӣ.
- Қадами 2 Фурӯзи мурғ ба қисмҳои калон бурида мешавад.
- Қадами 3 Филтрҳоро дар як косаи чуқур гузоред, аз шарбати ним лимӯ ғӯтида, илова 1 tablespoon равғани растанӣ, paprika ва ќаламфури сурх. Абрҳоро ва тарк кунед.
- Қадами 4 Бодиринг пиёзро шуста.
- Қадами 5 Пеш аз хӯрокхӯрии қабати болаззатро пешгирӣ кунед, илова кунед 4 tablespoons равғани растанӣ ва омехтаи curry. Дар лаҳзаи 30 сония, ҳанутро дар гармии кам истифода кунед.
- Қадами 6 Пиёзро ба равған пошидан илова кунед. Fry 3-5 дақиқа.
- Қадами 7 Ба пиёз бурида, афшура ва fry то мурғи matte аст. Ин тақрибан 5-7 дақиқа мегирад.
- Қадами 8 Пошидани афшураи помидор ба ШМШ, илова намак, сарпӯши ва тобистонаи барои 15-20 дақиқа.
- Қадами 9 Баъд аз рехтани яхмос ва 5 дақиқаи дигарро берун кунед.
- Қадами 10 Гӯштро бо либос.