Равғани моҳии сурх пухта Барои тамошобинон, ламс, лӯбиё ва дигар гиёҳҳои сурх - тамошои махсус талаб карда намешавад. Ин намуди моҳӣ хусусияти бичашонад. Аммо ба моҳӣ додани баъзе сояҳо бо ёрии масалан, пиёз имконпазир аст. Дар ин ҳолат, табақ хоҳад рӯй боллари болаззат ва хушбӯй. Он вақт маълум шуд, ки пиёз на танҳо ба таъми ҷолибе ба хӯрокҳои иловагӣ илова мекунад, балки ҳамчунин иммунитет, дезинфексия, тазриқи сироятҳо ва витаминҳо дар он 70% ҳатто баъд аз табобати гармӣ нигоҳ дошта мешавад. Аммо на танҳо "витаминҳо як" фурӯзон ҳастанд. Дар қадим, пиёз аввалин кӯмаки визуалӣ дар омӯзиши astronomy буд. Дар он вақт, ҳангоми буридани он, олимон ба донишҷӯёни худ сохтори Галинаро фаҳмонданд. Он гоҳ онҳо изҳор намуданд, ки он аз якчанд соҳаҳо-сақфҳои атрофи замин иборат аст.
Компонентњо:- Salmon 500 гр
- Пиёз 1 дона.
- Лимӯ 0,5 дона.
- Замин хоки хокистар 2 пӯлод
- Намак 3 пӯлод
- Сметана 4 tbsp. Бештар
- Бодиён тару тоза 0,5 хӯшаи
- Сирпиёз 1 гов
- Намак 1 рози
- Қадами 1 Барои ин дорухат, гиред: моҳӣ сурх, сметана, лимӯ, бодиён, тарбуз, сир, қаламфури.
- Қадами 2 Пиёз ва лимӯро ба гарданҳои борик кашонед.
- Қадами 3 Салмӯн бо шўр шуста шуд. Рез бо намак.
- Қадами 4 Филтавиро кашед ва ба он як порча моҳӣ гузоред. Филфил.
- Қадами 5 Дар боло, гузошт пиёз.
- Қадами 6 Сипас пиёзҳои бо лимӯҳо илова кунед.
- Қадами 7 Бифаҳмед, ки моҳидиҳанда дар фолгаи. Паҳншуда дар як контейнер пешакӣ ба 180 ° C барои 1 соат фиристед.
- Қадами 8. Ҳангоми пухтани хӯрок - як чошни. Барои ин, ба fennel буред.
- Қадами 9 Дар косаи ба бодиён бо сметана омехта. Резед ба он сир, намак ва омехта. Омодаед ба чошнии дар яхдон гузошта, боисрор.
- Қадами 10 Баландии моҳиро каме бо равған хизмат кунед.