- Champignons - 500 грамм
- Parsley - - Барои тамиз
- Лимӯ - 1 адад
- Равғани зайтун - 50 миллиметрӣ
- Butter - 100 грамм
- Шираи сафед - 50 Миллионерҳо
- Сирпиёз - 6 данд
Занбурўѓњо шустани шуста, калонтарин ба 2 ё 4 қисмҳои бурида - ба тавре ки ҳамаи порчаҳо ба андозаи ҳамон баробар мебошанд. Дар як косаи, омехта занбурўѓњо, шароб, равғани зайтун ва зайтун. Мо тамоми ин тиҷоратро ба табақаи нонпазӣ табдил медиҳем, дар он ҷо мо косачаҳои равған ва намак каме гузоштем. Мо дар танӯр гузошта, ба 200 дараҷа гарм, барои 15-20 дақиқа. Ҳангоме ки занбурўѓњо пухта мешаванд, пўлча печида бинед. Мо занбурўѓњо тайёр карда истодаанд, аз шарбати, пошидани шарбати лимон, пошидани бо parsley ва, агар зарур бошад, намак ва ќаламфури. Табақ тайёр аст. Бештар :)
Хизматҳо: 3-4