- Champignons - 200 грамм
- Шўрбои - 1,5 пиёла (ё об)
- Лимӯ - 1 адад
- Нон - 2 Art. юѓу
- Butter - 40 грамм
- Намак - - Барои тамиз
Резед ба орд ба як ШМШ frying ва fry то Браун тиллоӣ, ба шӯр доимо. Занбурўѓњо, пўсти пӯстро шуст, бо grater ё корд зада гиред. Шустани лимӯ, ки аз он шарбати ғунҷед. Он тақрибан 3 tablespoons афшура мегирад. Дар як ШМШ frying, гудохта, равған, илова занбурўѓњо решакан. Набояд дар гармии миёна барои 5 дақиқа, рехт, ки занбурўѓњо ба toasted. Пас аз 5 дақиқа, бирезед шарбати лимӯ, омехта. Иловаи орди мантикиро илова кунед ва боз ҳам хуб омехта кунед. Иловаи шўр, намак. Барои 10 дақиқа ғарқ кунед. Чошол тайёр аст. Онро ба салон кашонед ва ба ҳарорати хунук нигоҳ доред. Метавонад ба мизерон хизмат карда тавонад. Бештар
Хизматҳо: 4-5