Пахши хамиртуруши хамиртуруши Хамираи хамиртуруши хамиртуруши барои pies! Ин кор бо осон аст, ин универсалӣ аст, ки барои pies бо қуттиҳои ширин ва сабзавот мувофиқ аст. Пиёлаҳо тайёр карда шудаанд, ки ин яхбандӣ аз яхмос, ҳаво ва гилсузи абрешим иборатанд ва хеле зуд пухта мешаванд! Ин озмоиш барои 25 пиёдагард миёна калон аст!
Компонентњо:- Хамиртуруши хушк 20 г
- Гандум 1 кг
- Шир 0,5 литр
- Шакар 150g
- Тухмҳои мурғ 4 дона.
- Оби гарм офтобӣ 220 мл
- Намак 1 tsp.
- Қадами 1 Барои тайёр кардани ҳашароти хамиртуруши барои pies, мо бояд орд гандум, хамиртуруши хушк, равғани офтобӣ, тухм мурғ, шир, намак, шакар ночиз.
- Қадами 2 Ворид 0,5 CUPS шир, хамиртуруши хушк ва tablespoon шакар ба он бирезед.
- Қадами 3 Стрез ва дар ҷои гарм барои 15-20 дақиқа тарк.
- Қадами 4 Соҳаи боқимонда инчунин каме гарм карда, тухмро ба он рехт ва рехтани моеъи моеъ.
- Қадами 5 Шавк бо шаполла.
- Қадами 6 Пошидани шакар боқимонда, намак, равғани офтобпараст ночиз аст.
- Қадами 7 Омезиши ва орд дар орди гандум рехт.
- Қадами 8 Бодиринг пӯсида, тадриҷан ба орди боқимонда илова кунед.
- Қадами 9 Дар охири мо, мо бояд хамирро гирем, ки шакли тиллои мулоимро нигоҳ надошта, намехӯрад, осонтар аз дасти даст. Пӯшед косаи бо санҷиши бо дастмоле тоза ва тарк барои як соат ва ним дар ҷои гарм меояд.
- Қадами 10 Хамиртурушиҳо дар ҳаҷми зиёд меоянд.
- Қадами 11 Нишонашро бо ёрии баданаш аз тамоми тарафҳо пур кунед, косаи худро бо дастмоле бардоред ва онро дар ҷои гарм барои 40 дақиқа ҷойгир кунед.
- Қадами 12 Хамаи бори дуюм омад.
- Қадами 13 Боз як бори дигар ба рӯйхат рӯйхат кунед ва шумо метавонед бо пули бром ва пошидани пиёлаҳо бо бичашонем!